Etiket van een fles
Het belangrijkste van een fles wijn is het etiket en pas daarna de kwaliteit. Het etiket is wat men het eerste ziet, waar het oog op valt. Je pakt eerder een fles met een mooi etiket dan degene die er naast staat. Nederlandse wijnbouwers moeten dit zeker in hun oren knopen want de meeste blinken uit in een oudbollig etiket.
GROENLAND SAUVIGNON BLANC, 7,50
Wijnwinkel van vandaag: Goldengrapes.nl
Fris, dorstlessend, droog en fruitig! Wat wil je nog meer? Deze mooie Sauvignon smaakt naar asperges, granadilla en heeft in de geur iets van groene peper. Zijn bleek gouden kleur doet je direct denken aan het voorjaars zonnetje.
| Wijnhuis | Groenland |
|---|---|
| Plaats | Stellenbosch |
| Druivenras | Sauvignon Blanc |
| Lekker bij | Asperges, kip, visgerechten zonder zware saus, frisse zomerse salade |
| Moment | In de Zon op het Balkon |
| Jaartal | 2009 |
| Houtgelagerd | Nee |
LIVELI PASSAMANTE, 9,95
WIJNWINKEL VAN VANDAAG: FATTORIA.NL
Masseria Li Veli – een project van de Falvo familieDe wijngaarden zijn gelegen nabij Cellino San Marco op een hoogte van ca. 70 meter. De grondsoort is klei met kalksteen. De wijngaarden zijn aangeplant in 2000. De druiven worden handmatig geplukt eind september. Na het persen van de druiven geschiedt de eerste gisting in stalen vaten waarbij de druivenschillen voortdurend worden rondgepompt om een mooie volle fruitige smaak en een volle rode kleur te krijgen. Na deze eerste gisting vindt, gedurende 6 maanden, verdere rijping van de wijn plaats in Frans eiken barriques van 225 liter. Vervolgens rijpt de wijn nog zo’n 3 maanden op de fles in de kelders van het domein.
De wijngaarden zijn gelegen nabij Cellino San Marco op een hoogte van ca. 70 meter. De grondsoort is klei met kalksteen. De wijngaarden zijn aangeplant in 2000. De druiven worden handmatig geplukt eind september. Na het persen van de druiven geschiedt de eerste gisting in stalen vaten waarbij de druivenschillen voortdurend worden rondgepompt om een mooie volle fruitige smaak en een volle rode kleur te krijgen. Na deze eerste gisting vindt, gedurende 6 maanden, verdere rijping van de wijn plaats in Frans eiken barriques van 225 liter. Vervolgens rijpt de wijn nog zo’n 3 maanden op de fles in de kelders van het domein.
GOL GREO GARGANEGA BLEND
WIJNWINKEL VAN VANDAAG: WIJNOUTLET.NL
| Col Greo – Garganega Blend `08 (nieuw) |
| Betaal niet €13,95 / Onze prijs is €5,95
Mooie heldere, levendige kleur. De geur is direct heel erg naar bloemetjes, een beetje gedroogd fruit als kweepeer en iets van hooi en een hint van specerijen. In de mond lekker vol en boordevol sap. Door een milde zuurgraad komt de wijn heel vriendelijk in de mond over, zonder ook maar iets van zoet te hebben. De finale is droog en vol aroma’s van gedroogde appel, iets hooi en dat bloemige. Dit alles blijft lang na in de mond. |
 |
| Land van herkomst | Italië | |
| Streek van herkomst | Veneto | |
| Jaar | 2008 | |
| Druivenrassen | Garganega 70%, Pinot Bianco & Sauvignon | |
| Serveertip | Geroosterde vis (dorade, mul, sardientjes) op de barbecue met bladsalade erbij. |
Rose: Pegoes Fonte Do Nico
WIJNWINKEL VAN VANDAAG: GRAPY.NL
Pegões Fonte do Nico Rosé
Rosé | Droog | Portugal | 2010 | Rosé wijn
Vorig jaar winnaar van de publieksprijs tijdens de verkiezing rosé van het jaar. Zacht rood bessenfruit, en een opwekkend fris zuurtje. Wat wil een mens nog meer op een zonnig terras? En…wat een prijs.
Onze klanten dronken Pegões Fonte do Nico Rosé bij:
Pizza (zelf samenstellen), ananas, gekookte ham…
Castillo de Molina, Sauvignon blanc
WIJNHUIS VAN VANDAAG: BUYYOURWINE.COM
Algemene omschrijving
De Elqui Valley in Chili heeft een koel klimaat, waardoor de druiven voor deze wijn zeer geleidelijk kunnen rijpen. De wijngaarden liggen dichtbij de kust, waardoor de invloed van de zee ook in de druiven merkbaar is. Dit resulteert in een uitermate frisse en stuivende witte wijn met mineralige aroma’s. De geur is rijk en stuivend met citrustonen. De wijn smaakt fris en strakdroog met aroma’s van groene appel, citrus en groene peper. De afdronk is strak.
Druivensoort
100% Sauvignon Blanc
Seveersuggestie
Aperitief, vis & schelpdieren, kipgerechten en kazen.
35 South Chardonnay, 6,95
WIJNHUIS VAN VANDAAG: YOURPUREWINE.NL
Land: Chili
Streek: Curicó Valley
Druivensoort: Chardonnay
Wijnsoort: Een frisse, droge witte wijn met een zacht te, volle en romige smaak.
Alc: 14%vol
Omschrijving:
Kleur: licht geel
Geur: fruitig, redelijk uitbundig met geuren van rijpe perzik, ananas en meloen.
Smaak: droog, vrij vol, met duidelijk de aroma’s van meloen en ananas die in de smaak terugkomen. De afdronk is lang en aangenaam met kruidige vanille tonen van het eikenhout. Deze wijn is goed in balans..
Deze wijn is geproduceerd door biologische teelt. De druiven werden met de hand geplukt en zorgvuldig geselecteerd. De spontane alcoholische vergisting (fermentatie) is tot stand gekomen met inheemse (natuurlijke) gist. Tijdens al deze processen werden er geen kunstmatige producten gebruikt.
Serveren op: 10 -12 °C.
Met: vis- en schelpdiren, lichte (romige) pasta gerechten,salades en als aperitief
Bijpassende bite: Vitello Tonnato & Gefrituurde Sardines & Salade met forel & Kip empanada
Gelegenheid: Voor bij het diner , borreltijd, aperitief , feestelijk , om cadeau te geven en als aperitief
COGMANS KLOOF, 4,99
WIJNWINKEL VAN VANDAAG: GRAPY.NL
NORMAAL 5,49 NU 4,99
Prachtig schone wijn met rijp fruit en een fris karakter. Aangenaam filmend in de mond en een sappige afdronk.
Onze klanten dronken Cogmans Kloof Kristal bij:
Gekookte witte asperge, wilde zalm.
Maraia Palazzacci – Chianti Riserva DOCG VAN 9,95 VOOR 4,95
WIJNHUIS VAN VANDAAG: WIJNVOORDEEL.NL
9.95 NU 4,95
Uit de schaduw van de eeuwenoude muren van San Gimignano hebben wij voor u deze sensationele Chianti Riserva kunnen bemachtigen. Het hoge percentage Sangiovese, vermengd met een paar procent Canaiolo druiven geven deze wijn het zachte, fruitige en expressieve karakter. De wijn heeft een aangename geur van rood fruit zoals frambozen, kersen, kruiden en verleidelijke houttonen. De rijping op eikenhouten vaten zorgen voor een volle smaak hinten van roodfruit, cederhout en kruiden. Lange goed gebalanceerde afdronk.
Over Chianti Riserva
Chianti heeft in Italië de zogenaamde DOCG status. Dit is de hoogste classificering en staat garant voor strenge eisen betreffende o.a. herkomst en de maximale opbrengst per hectare. Aanvullend hierop mag een Chianti het predicaat “Riserva” toevoegen als de wijn minimaal 2 jaar op eikenhouten vaten is gerijpt en minimaal 3 maanden op fles. In onze continue zoektocht naar buitenkansjes kwamen we de Chianti Riserva van Maraia Palazzacci op het spoor. Deze klassiek gemaakt Riserva uit het oogstjaar 2007 mogen wij u aanbieden voor een sensationeel scherpe prijs.
Serveren op 16-18°C bij luxe vleesgerechten, gegrild rood vlees, pasta’s met pittige sauzen, pizza en zachte kazen
PROSECCO YELLO 2,50
Wijnhuis van vandaag: Vinamis.nl
Uitermate handig om mee naar het strand te nemen, leuk om neer te zetten in een bak met ijs, op uw feestje, op uw bar of op uw boot. Deze kleine aluminium flesjes van Yello met kroondop sluiting.
Voordeel is dat ze snel koud worden en ook langer koud blijven. Een gadget product in wijn. U kunt de wijn via de site bestellen maar beter is een mail te sturen naar info@vinamis.nl en uw bestelling en adresgegevens door te mailen. U betaald dan namelijk geen bezorgkosten maar dan moet u wel even ‘ WijnstartAktie’ vermelden.
Prijs voor een doos van 24 flesjes, 20 ml is 60,00