Tasteclub

WOW. Ik ben toch echt wel wat gewend. Toen ik zelf in 2006 voor mijn toenmalige wijnbedrijf het wijnabonnement introduceerde was ik echt de ongekroonde koning van de wijnhandel maar als ik er nu op terug kijk, na het ontvangen van de TasteClub wijndoos, was ik meer een hofnar. Dit is echt prachtig, geweldig gestyled, de flessen in wit papier, prachtig gedrukte wijnbeschrijvinge erbij. Ik ben onder de indruk. Vanaf nu krijg ik niet alleen iedere vier weken een wijnabonnement/doos in huis, ik krijg iedere vier weken een cadeautje. Over de wijnen kan ik nog niet oordelen want het is net binnen maar zoals bekend komen de lekkerste wijnen op Wijnstart.    ...

Instagram Okt21

Instagram

Wijnstart zit ook op Instagram waar we inmiddels honderden volgers hebben. Niet zo gek want we plaatsen niet alle wijnen die we proeven op onze site maar wel op Instagram. Op onze site alleen de wijnen die wij de ‘moeite’ van het drinken meer dan waar vonden, op Instagram ook de wijnen die we niet snel zullen aanbevelen. Vanzefsprekend melden we bij die wijnen geen link naar een wijnwinkel/website. Wil je ons een keer een wijn laten proeven, mail info@wijnstart.nl              ...

Appassimento

Appassimento? Dat klinkt als een Latijns-Amerikaanse dans, maar is toch echt een unieke wijntechniek uit Italië. Amarone della Valpolicella en broertje Ripasso zijn intense wijnen die volgens deze methode worden gemaakt en die sinds een jaar of vijftien internationaal furore maken. Wijndrinkers worden spontaan verliefd op de verleidelijke smaken van dit zwoel diep superrood. Gemaakt volgens een 3000-jaar-oude wijnmethode die werd uitgevonden door de Romeinen (allesbehalve rare jongens dus). Lees...

Soepel

Als je op een verjaardag deze wijn krijgt ingeschonken dan weet je zeker dat de gastheer of dame geen wijnliefhebbers zijn of willen dat je zo snel mogelijk vertrekt. Toen ik de wijn op tafel zag staan dacht ik aan een voor mij onbekend wijnhuis it Zuid Afrika ‘ Soepel’  maar niets bleek minder waar. De wijn komt uit Australie en is soepel. Echt dit zou verboden moeten worden! Voor de nieuwsgierige onder ons, bij...

La Inocencia

#Wijnstart4.1 #BesteKoopShop #Spanje #12,95 De fles viel mij als eerste op door het prachtige etiket. En dan zie je maar weer hoe belangrijk dat is. Nog vaak onderschat. Het is een typische Spaanse wijn, behoorlijk droog en zeer vol van smaak. (bommetje). Je moet er zeker iets bij eten maar dan is het voor 12,95 ook echt een topwijn. Hier te koop.   Over de wijn: De historie van Viña Luparia gaat terug tot 1876. Het bedrijf is opgericht door Don Manuel Galán Caminero in Valdepeñas, genoemd naar de wolven die hier in de streek voorkwamen. Het uitgangspunt is altijd geweest de productie van kwaliteitswijnen van lokale druivensoorten. Vandaag de dag is die insteek niet veranderd. In de wijngaarden staan airen, garnacha, sauvignon, syrah en tempranillo aangeplant, waarmee men compromisloze kwaliteitswijnen maakt, niet gehinderd door de belemmeringen van de Denominacion-wetgeving. Het is inmiddels een modern en innovatief bedrijf en dat wordt o.a. weerspiegeld door de frisheid en uitmonstering van de wijnen. Deze jonge tempranillo is een toonbeeld van levendigheid en fruit. De wijngaarden liggen in Campo de Criptana (Ciudad Real) op een hoogte van 700 meter. De bodem is vooral kalkrijk, waar de druivenstokken (30 jaar oud) goed op gedijen. Na een korte inweking volgt vergisting en korte rijping op rvs tanks. Het resultaat is een intens, sappige neus. Veel weldadig rood fruit en charme. De smaak is verrassend zacht en vol. Het fruit domineert, maar er is ook ruimte voor sap en...