Nadere kennismaking met dit relatief nieuwe domein aan de Toscaanse kust.
Ga verder met lezen …
Ruffino Orvieto Classico 2018, toegankelijk en delicaat
Orvieto is een bekende Italiaanse witte wijn uit de omgeving van de gelijknamige stad. Ik proef er één van het huis Ruffino. Ruffino is een groot wijnhuis wat in 1877 is opgericht. Het is lang ...
Ga verder met lezen …
Wijn van Bret
Op een zeepkist, als een echte stadstroubadour. Zo mocht ik de nieuwe
wijnen van Stadswijngaard Wijn van Bret bezingen. In een allesverzengende
miezerbui en met station Sloterdijk op de achtergrond. Ik vóelde mijn
Amsterdamse roots ...
Ga verder met lezen …
Concursul de Vinuri Rose: Romanian Rosé Competition 2020
At Friday Juny 26th the eight edition of the ‘Concursul de Vinuri Rose’ took place in Casa Comada, a beautiful resort about 40 km south of Bucharest. After a pre-selection of 80 wines, 16 dry ...
Ga verder met lezen …
Beste wijnfilms : From Ground to Glass
Wijn, wijn, wijn en nog eens wijn. Dat is de gemene deler tussen al deze wijnfilms, zoals From Ground to Glass. Films zijn zeer populair bij mensen. De ene mens houdt van actiefilms en de ...
Ga verder met lezen …
5x wereldse rijstgerechten
Rijst is een universeel product; een echt basis-ingrediënt voor de hele wereld. Niet alleen in Azië, maar ook in Afrika (jollofrijst), Amerika (jambalaya), Italië (risotto), India (biryani)) worden prachtige rijstgerechten gefabriceerd. Deze week een reis ...
Ga verder met lezen …
Wijnrestaurant op het land bij Wijngaard St. Martinus
Door de corona-uitbraak kon in het voorjaar de tweede editie van het unieke concept ‘Wijnrestaurant van het Land’ in Limburg geen doorgang vinden. Maar gelukkig komt van uitstel geen afstel want… wijngaard St. Martinus op ...
Ga verder met lezen …
Muscaris 2018 Wijngaard Aan De Breede Beek; prima kwaliteit!
In de bossen van Nijkerk (Gelderland) ligt aan de Breede Beek een landgoed genaamd Slichtenhorst, waarvan de historie wel teruggaat tot aan de negende eeuw. Juist aan de Breede Beek is in 2003 de wijngaard ...
Ga verder met lezen …
Uruguay: perfect wijnland zonder biologische wijn
Wijnland Uruguay: onbekend wijnparadijs waar de tannat koningin van de wijngaarden is Uruguay is een vrij onbekend land in Latijns-Amerika. Het Zuid-Amerikaanse land ligt tussen wijngrootmacht Argentinië en Brazilië. Na Chili en Argentinië is Uruguay ...
Ga verder met lezen …
Nieuwe blogpost: Wijnclub Grand Cru
Hoe leuk is het om als wijnliefhebber lid te zijn van een wijnclub?! In groepsverband wijn proeven en nieuwe smaken ontdekken is niet alleen gezellig, maar ook nog eens leerzaam. Sinds januari 2020 ben ik ...
Ga verder met lezen …
Barbera d’Alba van Sant’Eufemia. Authenticiteit en complexiteit uit Piemonte
De Barbera druif is niet weg te denken uit het noordelijk gelegen Piemonte in Italië. Deze Barbera d’Alba van Sant’Eufemia is wellicht een van de mooiste wijnen uit deze prachtige wijnstreek. Barbera is zeker niet ...
Ga verder met lezen …
Salwey Spätburgunder Grosses Gewächs Henkenberg 2015, bewaarwijn?
Op de proeftafel staat een Grosses Gewächs Spätburgunder van het gerenommeerde huis Salwey. De verwachting is hoog. Salwey: Immer trocken. Immer Burgunder. Weingut Salwey is gelegen in Oberrotweil. Dit dorp ligt in het wijngebiedje Kaiserstuhl, wa…
Ga verder met lezen …
Tenuta Argentiera
Alle wetenswaardigheden van dit domein in de DOC Bolgheri
Ga verder met lezen …
Wijnhandelaren en wijnimporteurs helpen de horeca
De Nederlandse wijnhandelaren, wijnimporteurs en wijn webshops slaan de handen ineen en helpen de horeca ten tijde van deze crisis. Nederlandse wijnhandelaren, wijnimporteurs en wijn webshops hebben de afgelopen maanden tal van initiatieven ontplooid o…
Ga verder met lezen …
Peter and the Wolf Branco, een zachte witte wijn uit Portugal
Deze zachte witte wijn Peter and the Wolf Branco komt uit het Portugese Tejo. Tejo ligt in het hart van Portugal en is een van de mooiste wijnstreken in Portugal. De zon is in overvloed ...
Ga verder met lezen …
Hoe wordt rosé gemaakt?
Hoe wordt rosé gemaakt: drie methodes om populaire roséwijnen te maken Hoge temperaturen, verse vis en een ondergaande zon. Op een zomeravond zet je minder snel een fles rode wijn op tafel dan in de ...
Ga verder met lezen …
Proeverijagenda-Weekendtips 3 juli. En…
De ‘PROEVERIJAGENDA en WEEKENDTIPS’ van Anne-Wies.NL staan weer online. Langzaamaan mag de horeca weer voorzichtig open en mogen proeverijen en wijncursussen weer gegeven worden. De agenda begint weer met de IRL evenementen. Voor de ONLINE ...
Ga verder met lezen …
The Grand Amsterdam opent The Grand Beach
Op woensdag 24 juni opende Sofitel Legend The Grand Amsterdam op haar historische binnenplaats ‘The Grand Beach’. Een op de Franse Rivièra geïnspireerd strand en terras waar gasten in zomerse sferen genieten van een koud ...
Ga verder met lezen …
Doe mee en win een super-de-luxe Coravin Six Core
Ben jij een echte wijnliefhebber? Zo ja, dan ken je vast en zeker het Coravin-apparaat al. De Rolls Roys voor het openen van een fles wijn. Wat maakt een Coravin zo bijzonder? Je kunt 1 ...
Ga verder met lezen …
Wit, rood, rosé…. Oranje wijn?
Het bestaat écht en is geen hype zoals de blauwe wijn; oranje wijn is wél natuurlijk gemaakt. En nee, niet bedacht door Nederlanders helaas. De oranje wijn bestaat eigenlijk al heel lang, maar krijgt de ...
Ga verder met lezen …
Wijngaard El Placer Frisse Blos 2018, volle biologische rosé uit Flevoland
Frisse Blos is de toepasselijke naam voor deze mooie rosé, afkomstig van gronden in het “nieuwe” Oost-Flevoland. Op een mooie vrijdagmiddag vertrokken wij voor een bezoek aan een tweetal wijngaarden: Wijngaard El Placer en de ...
Ga verder met lezen …
BORDEAUX 2019 JAMES SUCKLING’S FULL LIST; HOEVEEL KOST EEN WIJNGAARD?; TOP 10 CHINESE WINERIES; WIJN PROEVEN STIMULEERT UW HERSENEN; FOUTEN IN WIJN HERKENNEN; DUURSTE ITALIAANSE WIJNEN; MUGGEN HOUDEN VAN ALCOHOL?; ETC…
BORDEAUX 2019 JAMES SUCKLING’S FULL LIST; HOEVEEL KOST EEN WIJNGAARD?; TOP 10 CHINESE WINERIES; WIJN PROEVEN STIMULEERT UW HERSENEN; FOUTEN IN WIJN HERKENNEN; DUURSTE ITALIAANSE WIJNEN; MUGGEN HOUDEN VAN ALCOHOL?; ETC… Kort wijnnieuws van www.wijngekke…
Ga verder met lezen …
Madeira… hoe wordt Madeira gemaakt?
Drink jij dat wel eens? Madeira? Toen ik dat vroeg kreeg ik van de een te horen dat ze ‘het’ weleens in de soep doet, een ander begon een liedje ‘uit de oude doos’ te ...
Ga verder met lezen …
Rkatsiteli: de 5000 jaar oude witte druif
De oudste witte druif ter wereld: de rkatsiteli uit Georgië Al vanaf jonge leeftijd kijken we in de geschiedenisles naar platen van de oude Grieken. Op een tafel in de hoek staat een grote kruik ...
Ga verder met lezen …
Hoeveel wijn schenk je in een wijnglas?
Tijdens een gezellige avond thuis schenk ik de glazen van het bezoek graag gezellig vol. Tijdens een wat serieuzere proefsessie gebruik ik thuis vaak de Coravin en gaat er maar een kleine hoeveelheid wijn in ...
Ga verder met lezen …
Get in VALENCIA mood ON!
Valencia: de terrassen onder de mediterrane zon zijn weer open, de musea weer te bezoeken en de stranden verwelkomen weer de zonaanbidders. Alles natuurlijk wel op een veilige manier. Laat de zomer maar komen. Initiatieven ...
Ga verder met lezen …
Trésor de Loire rosé, een boterzachte rosé uit de Loire vallei
De Dirck III rosé Trésor de Loire is een heel betaalbare rosé en voor die prijs steekt hij wel overal bovenuit. Rosé wijnen zijn er te kust en te keur. Veel rosé wijnen halen de ...
Ga verder met lezen …