Etiketten op wijnflessen. Als je voor het wijnschap staat zal het je opvallen dat er ontzettend veel verschillende etiketten zijn. Sommige etiketten zijn heel klassiek en andere juist super trendy. Maar ze hebben een overeenkomst: ...
Normaal gesproken interview ik voor Toost aan Tafel vrouwen uit de food- of wijnwereld. Dit keer kwam er een man uit de lucht gevallen, of beter gezegd een wijn. De Figure Libre, Freestyle Blanc, 2017 ...
1 Juno, de magische woorden van Minister Grapperhaus. We vonden het dan wel zo toepasselijk om Juno aan te houden ipv Juni ;). Juno is ondertussen al 4 dagen onderweg, maar de nieuwe wijn van ...
Note di Rosa is een rosé uit Veneto en gemaakt van een druivenras wat je niet zo gauw zou verwachten in die regio. Dat druivenras is de Carmenère. Als ik die naam hoor denk ik ...
Cheers, op de zomer! Rutte Distilleerderij presenteert heerlijke GIN & GENEVER cocktails voor de lange zomeravonden die eraan komen. Speciaal voor dit seizoen heeft Rutte een aantal nieuwe en verfrissende gin en genever cocktailrecepten bedacht met…
WIJN UIT TIBET!…WEER EENS WAT ANDERS!; IS EEN GLAASJE WIJN PER DAG WEL GEZOND?; ONZE WIJNVRIENDEN : GALL & GALL; TIPS VOOR HOGERE WIJNOMZET; DE BESTE WITTE WIJN KOMT UIT….!; CHATEAU LATOUR 2012; HÉT ZOMERDRANKJE ...
Als wijnliefhebber lekker weg in eigen land? Dan is dit een aanrader: ‘De Mooiste Wijnwandelingen in Nederland’. Want wat is er fijner dan een wandeling door en langs wijngaarden te maken om daarna te genieten ...
I love oaky chards! De vorige keer dat ik een gastblog schreef voor Le Club, was ik in de veronderstelling dat ik eigenlijk maar één echte obsessie had: Duitse riesling. Maar een tijdje terug dronk ...
Afgelopen september was het dan zo ver, de reis waar ik mij maanden voorafgaand voor had ingeschreven. Dé wijnreis naar Zuid-Afrika, en dat wel 11 dagen lang! In deze blog neem ik je mee langs ...
Pinotin: Zwitserse afstammeling van de pinot noir uit Bourgogne De pinotin is een blauwe hybride druif, een druif die uit een kruising van andere druiven is ontstaan. Ze is in 1991 veredeld door de Zwitserse ...
Niet minder dan 800 wine bars en restaurants in meer dan 30 steden in 20 landen zijn opgenomen in de Star Wine List van de Zweedse uitgever Krister Bengtsson. Op 1 juni jl. zijn daar ...
Wist je dat ongeveer 20% van alle Franse wijnimport in Nederland afkomstig is van Pays d’Oc wijngaarden? En dat deze wijngaarden samen goed zijn voor een productie die net zo groot is als die van ...
De Tavankari Kisi is gemaakt van de Kisi druif door de wijnmakers van Tavankari in Kakheti in Georgië. Deze witte wijn is modern gevinifieerd en op fruit gebaseerd. Georgische druivenrassen Er zijn maar liefst 525 ...
Vanuit Holset is het slechts 10 minuten rijden naar Wahlwiller. Op het programma tijdens ons recente weekendje weg – toen we een apartementje hadden gehuurd bij Domein Holset – stond dan ook de Route des ...
Als ik zin heb in een stevige, ronde rode wijn vol donker fruit dan ren ik naar mijn wijnrek voor een mooie Syrah. Syrah is een heel bijzonder druivenras doordat het de donkerste wijn oplevert ...
MiP staat voor “Made in Provence”. En daar is geen woord van gelogen. De zuidoostelijke hoek van Frankrijk, Provence, staat op het gebied van wijn vooral bekend om de rosé wijnen. En dat is precies ...
Wijnmedailles…welke wijn heeft nou nog nooit een wijnmedaille gewonnen..? Nou daar kan ik kort op reageren: alleen de kwaliteitswijnen! Kwaliteitswijnen hebben geen behoefte aan medailles en aan medaillestickers! Zij weten de consument te overtuigen me…
LePlan-Vermeersch timmert goed aan de wijnweg. Hun GT-wijnen zijn beroemd, maar zij verkopen ook wat ‘mindere’ Goden. Zoals de letters GT bij Vermeersch staat voor Grand Terroir, staan de letters “RS” voor Récolte Sélectionnée, wat ...
Ik had een leuke baan als projectmanagement consultant, maar ik miste toch iets fundamenteels. Zo begon mijn reis om uit te zoeken hoe ik mijn skills & kennis kan combineren met mijn passie voor eten ...
Wat een heerlijke zonnige dagen, de zon schijnt. We kunnen weer naar buiten, sporten mag weer en vanaf morgen gaan de restaurants weer voor een deel open. Het Corona-virus waart nog rond, maar glijdt wat ...
De Bauer Weissburgunder is een geraffineerde witte wijn uit het mooie Moezeldal in Duitsland. De beste Moselweinen behoren dan ook tot de mooiste wijnen van de wereld. Het Moezeldal (in Duits Moseltal) is een van ...
In het uiterste zuiden van Limburg ligt Wijndomein de Planck. Ik proef de Pinot Noir. Wijndomein de Planck is gelegen tegen de Belgische grens, bij het gelijknamige gehucht. Eigenaresse Bernadette Crijns heeft 3 hectare aan wijngaarden tot ...
De drie grootste wijnproducenten ter wereld, Italië, Frankrijk en Spanje, worden hard geraakt door de corona crisis. Doordat vrijwel overal de horeca is gesloten en transport is ontregeld, is de Europese wijnbranche in flinke problemen ...
Stel, je hebt een restaurant dat zo klein is dat je met de coronamaatregelen voor de horeca nog maar een paar gasten kunt ontvangen, wat doe je dan? Dan maak je er een ‘one table ...
Nederland gaat langzaamaan weer open en we mogen weer steeds meer. Ja,…
Het bericht Uit de lockdown en eindelijk weer op het terras verscheen eerst op HOME.
Deze Amber light dry wine is een eenvoudige soort van de qvevri wijn. De bedoeling is om een wijn met karakter neer te zetten die toch heel toegankelijk is en dat is in mijn ogen ...
De ‘PROEVERIJAGENDA en WEEKENDTIPS’ van Anne-Wies.NL staan weer online. Alle festivals en evenementen zijn voorlopig geschrapt en/of uitgesteld. Maar langzaamaan mag de horeca weer voorzichtig open en mogen proeverijen en wijncursussen weer gegeven wor…
