Olarra Clásico Gran Reserva 2010 komt uit de Rioja wijnstreek en dat ligt nog steeds in Spanje. Spanje is een zeer gevarieerd wijnland waar hele mooie wijnen vandaan komen en ook hier geldt dat je ...
Ga verder met lezen …
Joris Snelten Waterkloof wijnreis deel 3
Joris Snelten, CEO van Delta Wines, nam een korte sabbatical. Hij plande een maand in om naar Zuid-Afrika te gaan, waarvan de eerste twee weken bij Waterkloof Estate om mee te helpen met de 2020 ...
Ga verder met lezen …
Een wijncursus of wijnbrevet ? Hier is alle info
Er is een flinke toename voor interesse in wijn, de aanvraag voor een wijncursus of wijnbrevet groeit de pan uit. De wijnliefhebber wil meer weten over wijn en dat kan nu. Een flinke toename is ...
Ga verder met lezen …
Weingut Thörle Probstey Spätburgunder 2015, stevig rood uit Rheinhessen
Weingut Thörle heeft een uitstekende reputatie. Ik proef er één van de Lage Probstey, gemaakt van de Spätburgunder druif. Sinds 2006 zijn de gebroeders Christoph en Johannes Thörle “in charge” bij Weingut Thörle, gelegen in het ...
Ga verder met lezen …
Fine wining and dining, maar dan thuis
Wat is ons leven in nog geen maand tijd veranderd. We werken bijna allemaal thuis, blijven zo veel mogelijk binnen en spreken onze familie en vrienden alleen nog via Facetime of Whatsapp. Wat we ook ...
Ga verder met lezen …
Zo zet je de beste wijnen met Pasen op tafel
Nog even en we zitten weer massaal aan het paasontbijt, paasbrunch of…
Het bericht Zo zet je de beste wijnen met Pasen op tafel verscheen eerst op HOME.
Ga verder met lezen …
Nieuws uit de Nederlandse wijngaarden – 1 #supportyourlocals
Proefpakket van Betuws Wijndomein – Lease een wijnstok van De Brabantse Wal – Proeven met Stan Beurskens – Paaswijnen van de Frysling en De Reestlandhoeve Zo’n 15 jaar geleden werkte ik op een plek waarvan ...
Ga verder met lezen …
Dossier Moldavië, deel 2
Bevindingen (in twee delen) n.a.v. een wijnreis naar Moldavië en twee proeverijen in Nederland
Ga verder met lezen …
Zoervleis van Café Sjiek uit Maastricht
Zoervleis (oftewel zuurvlees) is een echt typische stoofschotel uit Limburg. Bij café Sjiek in Maastricht staat het standaard op de kaart. En zij maken de allerlekkerste volgens kenners! Zelf heb ik hem daar ook geproefd, ...
Ga verder met lezen …
Signature White, een op hout opgevoede Chardonnay uit Stellenbosch
De Signature White uit Stellenbosch die hier voor mij staat op de proeftafel komt van de slijters van Dirck III. Het is een heel scherp geprijsde op hout opgevoede Chardonnay. Een heel interessant ogende wijn ...
Ga verder met lezen …
Proeverijagenda-Weekendtips 3 april. En…
De ‘PROEVERIJAGENDA en WEEKENDTIPS’ van Anne-Wies.NL staan weer online, met nu ook verschillende heel leuke ONLINE wijnproeverijen en wijncursussen! Of maak het binnen extra gezellig en bestel een heerlijke kaasfondue bij je favoriete kaaswinkel. Een ...
Ga verder met lezen …
Oud Reuchlin & Boelen helpt de horeca door
Naar aanleiding van alle maatregelen en de huidige situatie in de Nederlandse Horeca komt ook wijnimporteur Oud Reuchlin & Boelen met een initiatief om de horeca een hart onder de riem te steken: www.helpdehorecadoor.nl Horecazaken ...
Ga verder met lezen …
Dossier Moldavië, deel 1
Bevindingen (in twee delen) n.a.v. een wijnreis naar Moldavië en een proeverij in Nederland
Ga verder met lezen …
Zelf ADVOCAAT maken: leuk én lekker!
Bijna Pasen! Dat betekent eieren: van chocolade of echte. En natuurlijk alles met eieren erbij en erdoor. Zoals ADVOCAAT! Daar kun je veel kanten mee uit. Enne… je maakt het natuurlijk lekker zelf met dit ...
Ga verder met lezen …
Best Value Vin de France Selection
Elk jaar organiseert Anivin de France, de brancheorganistie verantwoordelijk voor de promotie van VIN DE FRANCE wijnen, een blindproeverij van Vin de France wijnen. De beste wijnen krijgen de titel ‘Best Value Vin de France ...
Ga verder met lezen …
Wijndomein Stokhem Pinot Noir rosé 2018,
Van de Zuid-Limburgse heuvels komt deze fraaie rosé van Wijndomein Stokhem. Over Wijndomein Stokhem Op de zuidhelling van één van de steilste heuvels van Zuid-Limburg, bij de buurtschap Stokhem, ligt de 1,5 hectare omvattende wijngaard ...
Ga verder met lezen …
Welke wijn is lekker bij asperges? 5 tips!
Asperges, ze zijn er weer! Ben jij ook zo dol op asperges? Ik kijk elk jaar weer uit naar dit ‘Hollandse Goud’. De eerste eet ik altijd ‘traditioneel’: met ham, een eitje en echter boter. ...
Ga verder met lezen …
Waarom Amarone zo geweldig maar ook kostbaar is!
Tijd voor een blog over Amarone, een (vind ik) geweldige wijn uit Italië! Een wijn die bijzonder is en ook kostbaar. Waarom dat is en meer over deze topwijn lees je in dit artikel. Waar ...
Ga verder met lezen …
Favoriete wijnboeken van Toost aan Tafel
Als wijn- en boekenfan kan een blog over mijn favoriete wijnboeken niet ontbreken op Toost aan Tafel. Maar ja, welke zet je er dan op? Mijn boekenkast is aardig gevuld met boeken over de wijnwereld, ...
Ga verder met lezen …
BESTE LENTE LIDL-WIJNEN; VERMINDERDE REUKVERMOGENS…CORONA?; ONBEKENDE ITALIAANSE DRUIVENRASSEN; BESTE WIJNBOEKEN VOOR TIJDENS DE ISOLATIE; WAAROM IS CHATEAU LAFITE ZO GELIEFD?; WINE-DRIVE-THRU DIRECT GESLOTEN; ETC…
BESTE LENTE LIDL-WIJNEN; VERMINDERDE REUKVERMOGENS…CORONA?; ONBEKENDE ITALIAANSE DRUIVENRASSEN; BESTE WIJNBOEKEN VOOR TIJDENS DE ISOLATIE; WAAROM IS CHATEAU LAFITE ZO GELIEFD?; WINE-DRIVE-THRU DIRECT GESLOTEN; ETC… Kort wijnnieuws van www.wijngekken.nl…
Ga verder met lezen …
Wijn van de maand April: El Perdiguero Baricca
De wijn van de maand april brengt ons naar Cigales, Spanje. In 1985 richtten drie succesvolle wijnproducenten het bekende Rioja huis Barón de Ley op. Enkele jaren geleden wilde het wijnhuis uitbreiden naar Ribera del ...
Ga verder met lezen …
8,5 pnt Crozes-Hermitage van Cave de Tain
Het is tijd om Crozes-Hermitage in het zonnetje te zetten! Onlangs (voor het Corona-tijdperk) was ik te gast op het evenement ‘Een dagje met AOC Crozes-Hermitage’ in Amsterdam met maar liefst 23 producenten. Daar proefde ...
Ga verder met lezen …
Welke wijn bij Pindasoep? Mét recept
Deel 3 in de serie ‘recept van de chef’ is een pindasoep, geïnspireerd op het recept van Hotel- en restaurant BUNK. BUNK heeft een heerlijke pindasoep op de kaart staan, die erg populair is onder ...
Ga verder met lezen …
DiGusti Limoncello bekroond met dubbelgoud
DiGusti Limoncello is bekroond met Double-Gold en Spirit of the Year tijdens de Spirit of the Year & World-Spirits Award 2020. Dit is de hoogst mogelijke onderscheiding van deze internationale competitie. De Italiaanse citroenlikeur kreeg ...
Ga verder met lezen …
Koop een Samen Sterk wijn en steun Het Rode Kruis
Samen Sterk wijn is een manier van de wijnsector om deze corona crisis het hoofd te bieden. Dus koop een Samen Sterk wijn en help de wijnboeren en Het Rode Kruis. Samen Sterk wijn is ...
Ga verder met lezen …
Welke wijn bij asperge risotto? Mét recept
Vandaag deel 2 in de serie ‘recept van de chef’: asperge risotto van restaurant STAN&CO. Normaal gesproken is een recept het geheim van de chef, maar voor nu maken zij een uitzondering, zodat er thuis ...
Ga verder met lezen …
Joris Snelten Waterkloof wijnreis deel 2
Joris Snelten, CEO van Delta Wines, nam een korte sabbatical. Hij plande een maand in om naar Zuid-Afrika te gaan, waarvan de eerste twee weken bij Waterkloof Estate om mee te helpen met de 2020 ...
Ga verder met lezen …