Wat is het beste café van Nederland. Onlangs is bekend geworden wat het beste café van Nederland is. Na veel wikken en wegen is het beste café van Nederland het Rotterdamse café Sijf geworden. Op ...
Ga verder met lezen …
Auteur: Martin
Preignes le Vieux, alles over dit wijndomein in de Languedoc
Preignes le Vieux is een van de belangrijkste wijndomeinen in de Languedoc. Ze zijn trendsetters en maken wijnen voor betaalbare prijzen. Preignes le Vieux is zeker een belangrijk wijndomein. Het wijndomein ligt in de buurt ...
Ga verder met lezen …
Chateau Lacapelle Cabanac, biologische Malbec uit de Cahors in een BIB
Chateau Lacapelle Cabanac is een biologische Malbec uit de Cahors en heeft een dikke medaille verdient. Een prachtige robuuste Cahors uit Frankrijk. Cahors is dé streek waar de Malbec druif vandaan komt. Later heeft deze ...
Ga verder met lezen …
Kakhuri Gvinis Marani, een krachtige qvevri Saperavi uit Georgië
Kakhuri Gvinis Marani is een wijnbedrijf in Kakheti in Georgië. De rode wijn van de Saperavi druif komt uit de qvevri, de authentieke manier van wijnmaken in Georgië. De qvevri is de grote pot van ...
Ga verder met lezen …
Ribera del Duero, nu ook voor witte wijn
Ribera del Duero is er nu voor voor witte wijnen. Na de populaire en zeer mooie rode wijnen is het nu tijd voor een witte wijn. Een belangrijke stap in de nog jonge geschiedenis van ...
Ga verder met lezen …
Château Prieuré-Lichine 1996, Grand Cru uit Margaux in Bordeaux
Château Prieuré-Lichine 1996 is een Grand Cru uit het wijndorp Margaux die er wezen mag. Een fantastisch wijnjaar dus het resultaat moet er zijn. Château Prieuré-Lichine is een 4e Grand Cru Classé uit Margaux. Het ...
Ga verder met lezen …
Wat zijn de beste cafés van Nederland
Wat zijn de beste cafés van Nederland? Het is bijna zover en dan kun je alles te weten komen over het beste café van Nederland. Naar welke café ga jij dan heen? Horecavakblad Misset Horeca ...
Ga verder met lezen …
Maik Kuijpers kookt de sterren van de hemel
Maik Kuijpers is een fantastische kok. Samen met de wijnen van Bellingham kookt hij de sterren van de hemel. Maik Kuijpers heeft zijn sterren al verdiend. In 2004 begon hij in de Librije als chefkok. ...
Ga verder met lezen …
Landlust Grauer Burgunder und Riesling, een biologische wijn uit Rheinhessen
Deze Landlust is een voorbeeld voor een mooie blend van Duitse druivenrassen. Een beetje atypische blend, maar het resultaat mag er zijn. Zeker een atypische blend. Ik ben deze blend nog niet eerder tegengekomen. Toch ...
Ga verder met lezen …
De Wijngids, 400 beste wijnen onder de 25 euro, een review van dit wijnboek
Iedereen heeft het erover. Iedereen heeft het over het nieuwe boek van Cees van Casteren MW. De Wijngids, 400 beste wijnen onder de 25 euro die hij gemaakt heeft met Frank Smulders en Job de ...
Ga verder met lezen …
Oude druif wordt opnieuw aangeplant in Spanje
Nieuwe oude druif Berués maakt zijn herintrede in Spanje. Gaat deze druif de Spaanse wijn redden? Een bodega in Spanje heeft samen met de openbare universiteit van Navarra een verscheidenheid aan inheemse druiven uit de ...
Ga verder met lezen …
Vina Salceda, witte Verdejo van Gall & Gall uit Spanje
Spaanse wijn is populair in Nederland. Deze Verdejo van Gall & Gall is een van de beste witte wijnen van deze slijterijketen. Gall & Gall is bezig met een opmars, de winkels zijn gewijzigd en ...
Ga verder met lezen …
Palazzo Grillo, biologische witte wijn van Sicilië
Een biologische witte wijn van Sicilië, dat is de Palazzo Grillo en het het eerste wat opvalt is het mooie etiket. Biologische witte wijnen zijn tegenwoordig heel ‘in’. Op Sicilië telen ze al lang biologische ...
Ga verder met lezen …
Terroir Unico Malbec van Zorzal in Argentinië
De Terroir Unico Malbec is een van de wijnen die ik proef van Gall & Gall die van grote hoogte komt. De Terroir Unico Malbec van Zorzal komt uit Gualtallary, het beste gebied in de ...
Ga verder met lezen …
Landlust Weisser Burgunder & Rivaner is een biologische vegan wijn uit Duitsland
Zoek je een biologische wijn dan is tegenwoordig de keuze heel groot. Maar, zoek je een biologische witte wijn die ook nog eens vegan is en uit Duitsland komt, dan is de keuze stukken moeilijker. ...
Ga verder met lezen …
Champagne gaat meer biologische wijn maken
Champagne gaat met de tijd mee. De tijd is ervoor aangebroken en Champagne gaat meer biologische wijn maken. Natuurlijk zijn er al een aantal kleine wijnboeren in de Champagne streek die biologische wijnen maken, maar ...
Ga verder met lezen …
De beste tips voor Languedoc te bezoeken
Languedoc is een mooie wijnstreek, ik geef je de beste tips voor Languedoc. De mooiste wijnen te vinden en de leukste stadjes te ontdekken. Languedoc heeft de oudste wijngaard van Frankrijk. Het is ontstaan uit ...
Ga verder met lezen …
Prinz Salm Spätburgunder Blanc de Noir, een witte wijn van blauwe druiven
De Spätburgunder is een blauwe druif die groeit in Duitsland. Spätburgunder is dan ook de Duitse naam voor Pinot Noir. De Spätburgunder Blanc de Noir is een witte wijn die gemaakt is van blauwe druiven. ...
Ga verder met lezen …
Palazzo Rosso, biologische rode wijn uit Puglia in Italië
Deze biologische rode wijn uit Puglia is een blend van 3 druivenrassen. Geen doorsnee blend voor dit mooie wijngebied. Deze rode wijn uit Puglia is een blend van 3 bekende druivenrassen. De Negroamaro, de Primitivo ...
Ga verder met lezen …
Beste koop uit de Wijngids is…
De Wijngids is een mooi en dik boek geworden met blind geproefde wijnen. Er kan er maar één de beste zijn, maar dat hoeft nog niet de beste koop te zijn. De beste koop uit ...
Ga verder met lezen …
Torre Mora Scalunera, Etna Rossa 2016, Italië
De Torre Mora Scalunera is weer een nieuwe wijn bij Gall & Gall. Gall slaat een nieuwe weg in met deze Etna wijn. Wijnen van de Etna zij specifiek in de smaak en de neus. ...
Ga verder met lezen …
Seriously Cool Cinsault van Waterkloof drink je gewoon koel
De Seriously Cool Cinsault van Waterkloof drink je gewoon koel, maar wat is koel? Weet jij het… Toch is het niet zo moeilijk als je het weet. Het druivenras Cinsault moet je gewoon koeler drinken, ...
Ga verder met lezen …
Vrouwelijke wijnmakers op de Canarische Eilanden maken wijnen met een andere inslag
Er komen steeds meer vrouwelijke wijnmakers op de Canarische Eilanden en dat is maar goed ook. De wijnen mogen er zijn en het zijn wijnen met een heel andere inslag. Aanvankelijk was het op de ...
Ga verder met lezen …
Speciaal bier uit een Nederlands wijnvat
Er is een speciaal bier uit een Nederlands wijnvat uitgebracht. Dit bier mag wat kosten, maar dan heb je wel wat. Na eerdere succesvolle introducties van Grand Prestige Vatgerijpt introduceert Hertog Jan vandaag een nieuw ...
Ga verder met lezen …
Biologische Gavi zoekt een wijnimporteur
Ditmaal een ‘gewone’ Gavi Bio op de proeftafel. De vierde wijn in de serie wijnen die nog een importeur zoeken. Deze Gavi Bio is een biologische witte wijn uit de streek Gavi. Gemaakt van de ...
Ga verder met lezen …
Wie is de beste barman
Wie is de beste barman of cocktailmaker. Het was in ieder geval een spannende strijd tussen al die finalisten uit de 30 landen die meededen. Andrei Talapanescu, Head Bartender Pulitzer’s Bar, is uitgeroepen tot Patrón ...
Ga verder met lezen …
Een mooie wijn voor een goede wijnimporteur
De derde wijn in een serie van vier wijnen die WijnGekken proeft voor een bevriende bemiddelende relatie. Al deze wijnen zoeken een importeur in Nederland. Deze Gavi Bio is een biologische witte wijn uit de ...
Ga verder met lezen …