Een dag lang struinen tussen de food professionals. Daar ben ik wel voor te porren.
Het bericht Horecava 2019: een greep uit mijn favorieten verscheen eerst op Toost aan Tafel.
Horecava 2019: een greep uit mijn favorieten
Ga verder met lezen …
Categorie: Foodblogs
Kijkje bij Crole: de koeien en Schotse hooglanders van boer Leon
In het buitengebied van Sint-Oedenrode, een paar minuten bij het Vresselse Bos vandaan, staat de Crole Hoeve. Het boerenbedrijf van Leon Moonen. Hij houdt met passie, trots én een flinke portie liefde Limousin koeien en ...
Ga verder met lezen …
‘t Taphuys: Tafelen naast de tapwand
Het is vrijdagavond en na een uitputtende werkmiddag heb ik geen zin in een lange zit bij een luxe restaurant. Dus ga ik uit eten bij ‘t Taphuys in Tilburg. Dit artikel komt uit het ...
Ga verder met lezen …
Koffie drinken in Tilburg? Dat doe je hier
Het is deze zaterdag International Coffee Day. De dag dat het verrukkelijke, bruine koffieboontje in de spotlights staat. Of de boon nou uit Ethiopië, Brazilië of India komt, ze hebben allemaal hun eigen karakter. Bovendien is ...
Ga verder met lezen …
6-gangendiner met uitzicht over kermis Tilburg
Het is traditie geworden bij Taste! en hotel Mercure. Sky High: een klein restaurant, op het dak van het hotel waar je tijdens de kermis in Tilburg 10 avonden lang kunt dineren. Een ervaring die ...
Ga verder met lezen …
Houtloods open: “Creatief Berlijn-effect”
Vrijdagavond was het zover. De officiële opening van restaurant De Houtloods aan de Burgemeester Broxlaan. Vanavond, zaterdag 23 mei, kunnen de eerste gasten plaats nemen in het restaurant of aan de keukenbar. Dit artikel komt ...
Ga verder met lezen …