De Dry red wine van Dakishvili is gemaakt van 2 druivenrassen. Eén druivenras ken je uit de Bordeaux. Daar blenden ze het met Merlot en in deze wijn is de blend met Saperavi Wijnen die ...
Ga verder met lezen …
Categorie: Georgië
Babaneuris Marani Kisi, een geweldige orange wine
Deze orange wine is echt een geweldige orange wine met een intens donkere kleur. De kleur is geweldig en de neus en de smaak doen hier een schepje bovenop. Deze orange wine is gemaakt van ...
Ga verder met lezen …
Mtsvane van Tavankari, een zuivere aromatische witte wijn uit Georgië
De Mtsvane van Tavankari is een moderne en zuivere wijn, droog gemaakt en van de Mtsvane druif. Georgië ligt ten oosten van de Zwarte Zee en rechtsboven Turkije. Het behoort tot de landen waar wij ...
Ga verder met lezen …
Saperavi: de zwarte druif voor Georgische rode wijn
Saperavi: de zwarte druif voor Georgische rode wijn De blauwe saperavidruif is een donkerblauwe, bijna zwarte druif die van origine uit Georgië komt. Een blauwe druif die zorgt voor rode kwaliteitswijnen met intense smaken van ...
Ga verder met lezen …
Rkatsiteli: de 5000 jaar oude witte druif
De oudste witte druif ter wereld: de rkatsiteli uit Georgië Al vanaf jonge leeftijd kijken we in de geschiedenisles naar platen van de oude Grieken. Op een tafel in de hoek staat een grote kruik ...
Ga verder met lezen …
Biomarani, een topwijn uit Georgië
Deze Biomarani is een rode wijn die gemaakt is van de Saperavi druif. Saperavi is een tanninerijke druif die getemd moet worden. Bij Biomarani is de Saperavi druif getemd en het resultaat is een topwijn ...
Ga verder met lezen …
Qvevri Wine Cellar Saperavi 2017, een prachtige Saperavi met Grand Cru kwaliteit
De Qvevri Wine Cellar Saperavi is een nieuwe aanwinst van Ghvino uit Purmerend. Deze wijnimporteur importeert wijnen uit Georgië en heeft daar veel goede connecties. De Qvevri Wine Cellar (KVEVRIS GVINIS MARANI’) is een relatief ...
Ga verder met lezen …
Tavankari Kisi, witte droge wijn uit Georgië
De Tavankari Kisi is gemaakt van de Kisi druif door de wijnmakers van Tavankari in Kakheti in Georgië. Deze witte wijn is modern gevinifieerd en op fruit gebaseerd. Georgische druivenrassen Er zijn maar liefst 525 ...
Ga verder met lezen …
Amber light dry wine van de Rkatsiteli druif uit Georgië
Deze Amber light dry wine is een eenvoudige soort van de qvevri wijn. De bedoeling is om een wijn met karakter neer te zetten die toch heel toegankelijk is en dat is in mijn ogen ...
Ga verder met lezen …
Mtsvane Qvevri van de Qvevri Wine Cellar in Kakheti
De Qvevri Wine Cellar heeft deze amber qvevri wijn gemaakt van de Mtsvane druif en daar hebben ze hun uiterste best op gedaan en daarom ook een dikke Medaille. Stel je voor: Een wijn uit ...
Ga verder met lezen …
Kakhuri Gvinis Marani Akhasheni 2015; een beetje vreemd, maar wel goed
Puur gelet op de naam van deze wijn (Kakhuri Gvinis Marani Akhasheni 2015) kan je misschien ook al zeggen dat het een beetje een vreemde wijn is. Deze rode wijn is afkomstig uit Kakheti en ...
Ga verder met lezen …
Dato Chikhladze’s Marani, een amberkleurige droge wijn van de Mtsvane en Rkatsiteli
Deze oranje wijn van Dato Chikhladze’s Marani is een blend van de wijnmakers van Chikhladze en is gemaakt van de oude druivenrassen Mtsvane en Rkatsiteli. Deze oude druiven behoren tot de oorspronkelijke druivenrassen van de ...
Ga verder met lezen …
Kolkha Saperavi, een Saperavi uit 2018 en uit Kakheti, Georgië
Deze Kolkha Saperavi is een jonge Saperavi uit het wijnjaar 2018. Jonge Saperavi moet je leren drinken. Persoonlijk ben ik er wel een favoriet van. Je moet een jonge Saperavi zien als een jonge Bordeaux ...
Ga verder met lezen …
Dakishvili amber wijn Family Selection 2018, Georgië
Deze amber wijn van Dakishvili heeft een heel donkere kleur die bijna oranje is. Dat betekent veel schilweking. De schilweking zorgt bij witte wijn voor de kleur. De druiven hebben bijna geen kleur en zijn ...
Ga verder met lezen …
Kakhuri Gvinis Marani, een krachtige qvevri Saperavi uit Georgië
Kakhuri Gvinis Marani is een wijnbedrijf in Kakheti in Georgië. De rode wijn van de Saperavi druif komt uit de qvevri, de authentieke manier van wijnmaken in Georgië. De qvevri is de grote pot van ...
Ga verder met lezen …
Usakhelauri met chocoladetaart
Ooit nam ik me voor een lijst aan te gaan leggen van alle druivenrassen waarvan ik wijnen heb proefd. Ik vermoed dat het er best veel zijn, van de Zwitserse lafnetscha tot de Nederlandse souvignier ...
Ga verder met lezen …