Yes! Vandaag is de lente begonnen. Het zonnetje schijnt, tuinstoelen staan alweer buiten. We kunnen weer gaan dromen van zon, zee en vakantie. En niet alleen dromen, nee er is PERSPECTIEF. Van de zomer gaan ...
Ga verder met lezen …
Categorie: Italiaanse keuken
Welke wijn bij pizza?
Iedereen heeft een favoriete pizza. En dan gaat het meestal niet om de topping, wel om de bodem. Moet die voor jou flinterdun en knapperig zijn of juist heel comfortabel van zacht deeg? Jouw voorkeur ...
Ga verder met lezen …
Pasta met Gorgonzola uit de voorraadkast
Mijn Gouwe Ouwe voor de maand maart 2020. Een maand die we nooit meer zullen vergeten. Vandaag deel ik het recept: pasta met Gorgonzola en spek, uit mijn befaamde knipselmap. Een recept dat je altijd ...
Ga verder met lezen …
5x Italiaanse keuken in de hoofdrol
Wat een heerlijk land is Italië, en wat kun je daar heerlijk eten. Dat bewijzen ook deze gerechten uit de Italiaanse keuken waarmee je thuis je hele week kunt vullen. Simpel om te maken. Elke ...
Ga verder met lezen …