Heb je al ooit een wijn gedronken die volgens een biodynamische visie verbouwd is? Vast wel, al dan niet bewust. Op het moment dat je de achtergrond van een wijn kent en de wijnbouw hiervan ...
Ga verder met lezen …
Categorie: Karakter
Champagne – Bouzy Den Haag
Een post over Champagne net ná de jaarwisseling? JA! Zet je kater opzij. Voor mij ging het bij Bouzy Wine & Food te Den Haag echt dagen bij de Champagne proeverij. Bouzy. Geen gekke naam ...
Ga verder met lezen …