Om de Zeeuwse horeca een hart onder de riem te steken, opent Boutique Hotel Eleanor vanaf 1 december de keuken voor topchefs van restaurants uit de regio. Met het arrangement “Culinaire Zeeuwse Parels by Eleanor” ...
Ga verder met lezen …
Categorie: Persberichten
Mark Captein Chef van het Jaar bij JRE
Mark Captein, die samen met zijn partner Marjolein van der Ham Orangerie De Pol runt in Doetinchem, is door restaurantvereniging JRE-Nederland uitgeroepen tot Chef van het Jaar. ‘Ik ben verrast en enorm trots op deze ...
Ga verder met lezen …
Online Sake winkel: Sake.nl
De afgelopen jaren kreeg Simon Hofstra (Sake Samurai/Co Chairman International Wine Challenge) tijdens de WSET Sake cursussen veel vragen waar bepaalde sake te koop is. Het antwoord daarop was variërend aangezien hij zowel met eigen ...
Ga verder met lezen …
Cinque Wine Club, great wines from Greece delivered at home
Cinque Wine Bar in Athens is a small family run wine bar located in the historical center. The family’s passion for the wine starts back to 2004 after a trip to Friuli in North Italy ...
Ga verder met lezen …
Navitas Capital verwerft meerderheidsbelang in Delta Wines
(Scroll for English) Navitas Capital verwerft een meerderheidsbelang (51%) in Delta Wines, een leidende importeur en distributeur van meer dan 4.600 verschillende wijnen van 246 producerende wijnhuizen. De onderneming levert jaarlijks ruim 85 miljoen f…
Ga verder met lezen …
Wijnen & Wijnen 2021 Wijnscheurkalender
Wat is-ie leuk: de Wijnen & Wijnen Wijnscheurkalender 2021! Een heel jaar lang kun je elke dag genieten van grappige en soms verbazingwekkende anekdotes uit de wijnwereld, leren over druivenrassen, wijntermen onder de knie krijgen ...
Ga verder met lezen …
Wijngaard Apostelhoeve wint prestigieuze Franse wijnprijzen
Een prachtig verjaardagscadeau voor de Apostelhoeve in Maastricht. De wijngaard die dit jaar vijftig jaar bestaat – en daarmee het oudste professionele wijnbedrijf van ons land is – heeft op Le Mondial des Vins Blancs ...
Ga verder met lezen …
Bijdendijk en Brandt & Levie lanceren SNERT, uit blik
Chef Joris Bijdendijk en Brandt & Levie worstmakers lanceren SNERT: eindelijk écht smaakvolle soep uit blik. SNERT is geboren uit liefde voor dé Nederlandse klassieker en wil blikvoer opnieuw op de kaart zetten. Daarnaast gaat ...
Ga verder met lezen …
Koop Een Vat: unieke wijn uit je eigen vat
Exclusieve wijn met een persoonlijk verhaal? Die haal je voortaan uit je eigen wijnvat. Bij Koop Een Vat kies je een wijnboer die je helpt bij het samenstellen van jouw unieke wijn. De kleur, de ...
Ga verder met lezen …
Samenwerking WSET en Prowein
De Wine & Spirit Education Trust (WSET), wereldwijd de grootste aanbieder van opleidingen op het gebied van wijn, spirits en sake, en ProWein, de toonaangevende internationale vakbeurs voor wijn en gedistilleerde dranken, hebben vandaag een ...
Ga verder met lezen …
Drive Thru op sterrenniveau in Rotterdam
Dat omweggetje wil je er maar al te graag voor maken. De Sterren Drive Thru bij het stadion van voetbalclub Excelsior in Rotterdam, gerund door maar liefst vier sterrenchefs, heet met recht een culinaire verademing. ...
Ga verder met lezen …
International Sherry Week 2020
De International Sherry Week, het grootste jaarlijkse feest van Sherrywijnen uit Zuid-Spanje ter wereld, vindt dit jaar plaats van 2 tot 8 november. Zoals veel internationale evenementen die zijn getroffen door de COVID-19-pandemie, heeft de ...
Ga verder met lezen …
Is Ningxia de Chinese ‘Bordeaux’
Volgend jaar is China de op één na grootste wijnconsument ter wereld. Beroemde Franse wijnhuizen als Möet & Chandon en Pernod Ricard openden al hun eigen wijngaard. Maar Chinezen produceren in toenemende mate zelf hun ...
Ga verder met lezen …
Hoogste score rode wijn Wijndomein St.Martinus
De beste Nederlandse rode wijn komt uit het hoogstgelegen bergdorpje Vijlen. Wijndomein St.Martinus in Vijlen heeft tijdens de ‘Keuring der Lage Landen 2020’ de hoogste score behaald van alle 282 ingezonden wijnen. De eer ging ...
Ga verder met lezen …
Twee keer goud voor Betuws Wijndomein
Het Betuws Wijndomein in Erichem ontving dit jaar wederom twee gouden medailles bij de Wijnkeuring van de Lage Landen 2020. Wijnmaker Diederik Beker werd tevens weer bekroond met de titel ‘Beste wijngaardenier van de keuring’. ...
Ga verder met lezen …
Staycation bij een Bilderberg hotel
Dit najaar van een onvergetelijke vakantie binnen de Nederlandse grenzen genieten? De Bilderberg hotelgroep biedt inspiratie voor de meest bijzondere staycations in de herfst en winter. Even ontsnappen aan de drukte van de stad? Om ...
Ga verder met lezen …
Wijnland Duitsland: gratis digitale reisgids!
Reizen is nog even lastig, maar voorpret is altijd leuk! Dichtbij en toch zo anders, gastvrije mensen en verrassend culinair: het zijn maar enkele redenen waarom je echt eens naar wijnland Duitsland moet reizen! Het ...
Ga verder met lezen …
Lekker500: Ode aan de helden van de horeca
Lekker500, de onafhankelijke restaurantgids van Nederland die dit jaar voor de 43ste keer verschijnt, heeft een aangepaste vorm waarin een podium wordt geboden aan de restaurateur. De speciale editie is een gids zonder ranking, als ...
Ga verder met lezen …
Nieuw: Rutte Oloroso Sherry Cask Jenever
Zeven jaar geleden schafte Distilleerderij Rutte een reeks vaten aan, waar voorheen verschillende soorten sherry in hadden gelegen. Resultaat? Dit najaar brengt Rutte alweer de derde Sherry Cask Jenever uit, uit een serie van vier ...
Ga verder met lezen …
Heerlijke cocktails voor herfst en winter
Aan het einde van dit uitdagende jaar mogen we onszelf best wel eens trakteren op iets speciaals en genieten van de herfst en winter met een hartverwarmend drankje. Want wat is het fijn om in ...
Ga verder met lezen …
Château du Moulin-à-Vent among Top 100 Wineries
For the second time Château du Moulin-à-Vent is ranked among The Top 100 Wineries by Wine&Spirits magazine, one of the most influential media in the wine world. “Join us in congratulating the 2020 Top 100 ...
Ga verder met lezen …
Granada Wijnen introduceert wijn van de alarije-druif
De Coloma Alarije is een wijn van een bijna uitgestorven druivenras uit de Spaanse Extremadura: de alarije. De Utrechtse wijnimporteur Granada Wijnen importeert deze unieke witte wijn exclusief voor Nederland. Er worden slechts 5000 flessen ...
Ga verder met lezen …
Vignerons du Terroir: uniek champagne-evenement
Door de coronacrisis zijn tal van horeca- en wijnevenementen afgelast. Toch komen Jaqueline Smit (Dis Donc) en Jasper Tasseron (Champagne Moutardier) juist nu met een nieuw initiatief: Vignerons du Terroir. Een kleinschalige champagnebeurs die maandag ...
Ga verder met lezen …
Weekendje weg in eigen land? Het ultieme vakantiegevoel!
Het ultieme vakantiegevoel? Daarvoor hoef je echt de Nederlandse grens niet over. Nu veel buitenlandse bestemmingen oranje kleuren, zal de staycationtrend ook in de koudere maanden populair blijven. Gelukkig zijn de mooiste plekjes soms dichterbij dan ...
Ga verder met lezen …
National Wine Day Moldova: Jamie Goode webinar
For 19 years, in October, the wine community of the Republic of Moldova has met on the National Wine Day to celebrate its traditions in winemaking. For 19 years, the wine festival has been growing ...
Ga verder met lezen …
Nieuw: VINVIN – Gamechangers in wine
De wereld van wijn is heel divers, complex en vaak onoverzichtelijk. Zelfs met alle nieuwe digitale mogelijkheden blijft het voor de wijnconsument en -professional moeilijk om premium wijnen te verkrijgen anders dan de usual suspects ...
Ga verder met lezen …
Berliner Wein Trophy, the 2020 results
The Summer Edition of the 24th Berliner Wine Trophy, which has taken place from September 3rd to 13th, in the German capital, has been successfully concluded. The participants have trusted in our competition despite these ...
Ga verder met lezen …