In het weekend van 20 tot en met 22 maart 2020 staat het Westergasfabriekterrein in Amsterdam alweer voor de zevende keer in het teken van het Amsterdam Wine Festival. Dit keer worden de oogstfeesten van ...
Ga verder met lezen …
Categorie: Persberichten
José Vouillamoz about the origins of Sauvignon Blanc
In maart 2020 vindt weer het jaarlijkse Concours Mondial du Sauvignon plaats. Dit jaar is dat in Touraine, in de Franse Loirestreek. Vorig jaar was de plaats van handeling Zwitserland. Daar gaf José Vouillamoz, co-auteur ...
Ga verder met lezen …
Symposium KVNW: inzichten in leefstijl, voeding en alcohol
De Koninklijke Vereniging van Nederlandse Wijnhandelaren (KVNW) organiseerde op 24 januari jl. een symposium over de huidige wetenschappelijke inzichten op het gebied van wijn, alcohol en gezondheid. Deskundigen bespraken actuele onderzoeken en inzicht…
Ga verder met lezen …
Winnaar Bobby’s International Cocktail Competition 2019
Op 20 januari is Erik Beeftink van cocktailbar The Stockroom uit Groningen met zijn cocktail ‘Your Bobby’s Blazer’ uitgeroepen tot winnaar van Bobby’s International Cocktail Competition. Het evenement werd georganiseerd door Bobby’s Dry Gin uit ...
Ga verder met lezen …
10 redenen om mee te doen aan het NK blindproeven 2020
Op zondag 24 mei 2020 vindt de derde editie van het NK Blindproeven plaats, het CONCOURS LE VIN EN DIRECT. Het NK is geen gewone blindproefwedstrijd, maar hét moment waarop het team wordt geselecteerd dat ...
Ga verder met lezen …
Amsterdamse Shiraz Wine Bar of the Year 2019!
Wine bar Shiraz uit Amsterdam mag zich ‘Wine Bar of the Year 2019’ noemen, zo werd vanmiddag op de Horecava bekend gemaakt. Nummer twee werd wine bar 1574 in Leiden en de derde plek is ...
Ga verder met lezen …
3e genomineerde Wijnvrouw van het Jaar
Vandaag werd tijdens de vakbeurs Wine Professional in RAI Amsterdam de derde genomineerde in de verkiezing Wijnvrouw van het Jaar bekend gemaakt. Anja Vondenhoff gaat mee in de race, samen met de eerder verkozen Tjitske ...
Ga verder met lezen …
Michelingids 2020: de Michelinsterren zijn bekend
Op maandag 13 januari 2020 werd in het Amsterdamse DeLaMar Theater de Michelingids 2020 gepresenteerd. Inter Scaldes in Kruiningen en De Librije in Zwolle staan elk met hun drie sterren nog steeds aan de top ...
Ga verder met lezen …
Diamond Awards 2020: de winnaars!
De 18e editie van Wine Professional werd zondag 12 januari feestelijk geopend met de uitreiking van de prestigieuze Diamond Awards. De awards gingen dit jaar naar Hans Bijvoets (Anfors Imperial), Barbara Verbeek (Wijntheater) en gastvrouw ...
Ga verder met lezen …
nhow Amsterdam RAI is open
Zowel in Amsterdam als in de wereldwijde reis- en hotelbranche werd er enthousiast uitgekeken naar de opening van nhow Amsterdam RAI. Op 10 januari is het tweede nhow hotel in Nederland geopend. General Manager Hermann ...
Ga verder met lezen …
Eerste Austrian Wine Forum in Rotterdam
Het eerste Austrian Wine Forum vindt a.s. maandag plaats in het Rotterdamse restaurant Fitzgerald (*Michelin). Een hele dag lang word je ondergedompeld in de top van de Oostenrijkse wijnwereld. Onder meer namen als Hirtzberger, Satller ...
Ga verder met lezen …
Met Cees van Casteren MW naar Ribera del Duero
Op Wine Professional 2020 maken tijdens een blinde proeverij met prachtige wijnen van Ribera del Duero vier fijnproevers kans op een unieke prijs: een reis naar Ribera del Duero samen met Master of Wine Cees ...
Ga verder met lezen …
De 30 foodtrends voor 2020 volgens Mara Grimm
In het AD: de 30 foodtrends voor 2020! Sambal maken wordt het nieuwe broodbakken, de vette hap wordt naar een hoger plan getild, citrus wordt bitter, het seaganisme rukt op, het kopstootje is terug, de ...
Ga verder met lezen …
Happy New Year! De beste wensen en voornemens van…
Het nieuwe jaar is begonnen! En daarmee is het terugkijken naar het oude afgelopen. Lijstjes als ‘de beste songs van 2019, ‘mijn favoriete recepten van 2019’, ‘top-tien hotspots van 2019’ hebben we allemaal wel voorbij ...
Ga verder met lezen …
Sterrenrestaurant De Rozario gaat verhuizen
Chef Jermain de Rozario verhuist zijn sterrenrestaurant De Rozario per maart 2020 naar een andere locatie binnen Helmond. Het restaurant verhuist van de Steenweg naar de monumentale Villa Prinzen aan de Markt in Helmond, waar ...
Ga verder met lezen …
Finalisten Wine Bar of the Year 2019 bekend
Afgelopen november stond geheel in teken van de publieksronde van de allerleukste verkiezing van het jaar: ‘Wine bar of the Year 2019’. Met 120 deelnemende wijnbars en meer dan 10.000 stemmen mag het weer een ...
Ga verder met lezen …
Lars Albers en Randy Bouwer openen restaurant Vigor in Vught
Chef Lars Albers en gastheer-sommelier Randy Bouwer openen in het voorjaar van 2020 hun restaurant Vigor in Vught. Vigor is het eerste eigen restaurant van het duo dat eerder samen in sterrenrestaurants FG in Rotterdam ...
Ga verder met lezen …
WijnSpijs.nl start landelijke samenwerking met Het Wijninstituut
WijnSpijs.nl ken je vast al van de succesvolle WijnSpijs Wandelingen, de BierSpijs Wandelingen, Wijnreizen en meer. Daar is vanaf vandaag iets nieuws bijgekomen: WijnSpijs.nl gaat de SDEN wijncursussen van de dames van Het Wijninstituut landelijk ...
Ga verder met lezen …
Restaurant Alma van Wouter van Laarhoven geopend
Op 19 november 2019 hebben voormalig sterrenchef Wouter van Laarhoven en gastvrouw en kaasmeester Malou Hagenaars hun restaurant Alma in Oisterwijk geopend. Wouter van Laarhoven kookte eerder een Michelinster in restaurant de Molen in Kaatsheuvel ...
Ga verder met lezen …
HighWine.nl: de leukste HighWine locaties
Onlangs is de website HighWine.nl gelanceerd. Het online platform bundelt High Wine locaties om het gemakkelijk te maken voor de consument een geschikte High Wine te vinden en te reserveren. Een interessant initiatief voor consument ...
Ga verder met lezen …
Winnaars IBWC 2019 bekendgemaakt
Wineries from Spain, Argentina, France and Australia have won the Grand Gold medals in the International Bulk Wine Competition that was held in the Amsterdam RAI. It is the sole competition that awards premium and ...
Ga verder met lezen …
Restaurantgids GaultMillau 2020 gelanceerd
Op maandag 2 december jl. vond de lancering plaats van de culinaire restaurantgids GaultMillau 2020. De Librije, Inter Scaldes en Ciel Bleu staan ook dit jaar weer aan de top van de Nederlandse gastronomie. Chef ...
Ga verder met lezen …
Mooie Boules: boulen, bieren en culinair genot
Mooie Boules: dit allereerste jeu de boules-foodhal concept van Nederland is een doorslaand succes in Amsterdam en Rotterdam. Tijd dus voor uitbreiding. Vrijdag 29 november jl. werd een derde vestiging geopend in Delft en Eindhoven ...
Ga verder met lezen …
Wijnrestaurantgids GROOTSPRAAK 2020
Waar kun je goed eten en krijgt ook de wijn de aandacht die hij verdient? Dat lees je in GROOTSPRAAK: dé wijnrestaurantgids 2020. Welke adressen mogen in 2020 de titel ‘Wijnrestaurant van het Jaar’, ‘Restaurant ...
Ga verder met lezen …
Jury World Bulk Wine Competition 2019
De WBWE is een expositie met de nadruk op bulkwijnen. Dat de kwaliteit van bulkwijnen vooruit gaat blijkt elk jaar weer tijdens de competitie die voorafgaand aan de beurs plaatsvindt. Een internationale jury beoordeelt de ...
Ga verder met lezen …
The Harbour Club komt naar Den Haag
The Harbour Club is back in town! In februari 2020 opent de nieuwste vestiging van The Harbour Club in Den Haag. The Harbour Club vestigt zich in de stad en opent haar deuren in het ...
Ga verder met lezen …
Misset Horeca Café top-100 bekend
De Misset Horeca Café top 100 is bekend! Op de eerste plaats staat dit jaar café Sijf aan de Rotterdamse Oude Binnenweg, op de tweede plaats Tapperie de Gats in Sittard en op nummer drie ...
Ga verder met lezen …