Sterrenrestaurant Valuas in Venlo heeft 13 totaal vernieuwde hotelkamers in gebruik genomen. Bij de inrichting is de natuur gebruikt als inspiratiebron en speelt duurzaamheid een grote rol. Het is de derde grote verbouwing in acht ...
Na flink wat opknap- en verbouwingswerk en acht verschillende try-outs is het dan eindelijk zo ver… op 16 mei opende Food Club Rotterdam de deuren. Een nieuw concept. Iets met chefs als rocksterren en avondvullende ...
SPAANSE WIJNWEEK! In navolging van de succesvolle Spanish Wine Week, die dit jaar voor de vierde maal op rij in Ierland wordt georganiseerd, zal dit jaar de SPAANSE WIJNWEEK in juni ook in Nederland zijn intrede doen!
Het ...
Landgoedhotel & Restaurant Carelshaven is terug van weggeweest. Op de plek waar ruim 50 jaar geleden de Alliance Gastronomique werd opgericht zwaaien Evelyn en Alco van Berkel nu de scepter. Het historische gebouw is totaal ...
Zojuist zijn de uitslagen van het Concours Mondial de Bruxelles, dat in mei 2019 plaatsvond in Aigle, Zwitserland, bekendgemaakt. Anne-Wies.NL proefde mee, uiteraard blind, dus ook ik ben heel benieuwd. Welke wijnen wonnen zilver, goud ...
Het Riedel Veritas Riesling/Zindandel glas is tijdens een proeverij verkozen tot het perfecte glas voor Limburgse Auxerrois-wijn. De proeverij werd georganiseerd in het Maastrichtse restaurant Rantree door Résidence wijnen ism Maurice Warnier, sommelie…
Van vrijdag 31 mei tot en met zondag 2 juni vindt in Rotterdam weer het RYPP Wijnfestival plaats! Nieuwe locatie: bij het Drijvend Paviljoen en omliggende groene park geniet je van wijn, culinaire verwennerij door ...
Vandaag was de eerste dag van de proeverij voor het Concours Mondial de Bruxelles in Aigle, Zwitserland. En dat was een geweldige dag! Anne-Wies.NL was erbij en proefde mooie wijnen. Hier deel ik alvast het ...
HEMA zet vanaf deze week een unieke Spaanse rosé in het wijnschap: Juntos Rosé. In februari werd de samenstelling en smaak van deze wijn bepaald door twintig HEMA klanten onder leiding van de Spaanse wijnmaker ...
De RieslingWeeks komen er weer aan! Voor de negende keer organiseren restaurateurs en wijnhandelaren samen met het Informatiebureau voor Duitse Wijn van 31 mei t/m 16 juni de RieslingWeeks.
Het bericht De RieslingWeeks 2019 komen ...
Wat een leuke nieuwsbrief van Nel Schellekens! Graag deel ik hem dan ook hier met je. Dan weet je gelijk ook wat er allemaal is gebeurd tussen de verkoop van De Gulle Waard en haar ...
In de nacht van zaterdag 6 juli op zondag 7 juli vindt van 20.00 – 02.00 uur in de Utrechtse Central Studio’s de eerste “Nacht van de Wijn” plaats. Een nieuw wijnfestival met muziek, entertainment, ...
Over 3 weken is het zover! Dan vindt in Bordeaux de Vinexpo Bordeaux 2019 plaats. Met talrijke conferenties, proeverijen en masterclasses is Bordeaux van 13 t/m 16 mei hét trefpunt voor internationale wijnprofessionals. Heb jij ...
Op 16 mei openen Frank en Hans Mosselman – de mannen achter Food for Thought en Rotterdamse pop-ups Á La Plancha en De Swarte Leeuw – de deuren van Food Club Rotterdam (FC Rotterdam): spannende ...
Tijdens het jaarlijkse Branche-Event Foodspecialiteiten van het Vakcentrum Foodspecialiteiten zijn maandagavond de winnaars van de Nationale Competities bekend gemaakt. De Beste Kaasspeciaalzaak 2019, Beste Foodspecialist Wijn 2019 en Beste Foodspecial…
Afgelopen maandag heeft de Kroatische ambassadeur voor het derde jaar op rij een Croatian Wine Ambassador benoemd. Een bijzondere noviteit dit jaar was dat er nog een tweede wijnambassadeur benoemd werd: de Croatian Wine Ambassador ...
Van 13 t/m 16 mei vindt Vinexpo Bordeaux 2019 plaats. Bordeaux wordt daarmee opnieuw hét trefpunt voor internationale wijnprofessionals. Deze vakbeurs biedt professionals de gelegenheid te netwerken en de laatste ontwikkelingen op het gebied van wijnen…
Met de vangst van een circa 2,5 kilo zware kreeft, die sportjournalist Kees Jansma in ontvangst mocht nemen, werd vandaag, donderdag 28 maart, in Zierikzee (Schouwen-Duiveland) het Oosterscheldekreeftenseizoen officieel geopend. Ronald Koeman zorgde vo…
Elk jaar serveren de leden van de Kring van de Oosterscheldekreeft een passende kreeftenwijn bij hun Oosterscheldekreeftmenu. Sinds 2014 worden er voor deze wijn speciale wijnetiketten ontworpen door diverse kunstenaars. De Kreeftenwijn 2019 is… de ...
Wat is fijner dan een wandeling door glooiende wijngaarden? Genieten van wijn van eigen bodem op het terras van de wijnboer, uitkijkend over de wijnranken? Dankzij de wandelroutes van Wanda Catsman en Mariëlla Beukers kan ...
Champagne Ayala, gevestigd in het Franse Aÿ, verbindt zich als hoofdsponsor aan de Award Wijnvrouw van het Jaar. Dit is deze week bekendgemaakt. Bij Ayala staat Caroline Latrive, een zeer krachtige vrouw, aan het roer ...
VALENCIA, een heerlijke stad. Cultuur, historie en gastronomie… Fietsen door de Turia, genieten van een originele paella, musea bezoeken, het kan er allemaal. En Valencia is nog lang niet klaar. Ook in 2019 staat er ...
Op Prowein werd de uitslag bekend gemaakt van de 24ste Grand International Wine Award MUNDUS VINI. Niet minder dan 90 internationale wijnmakers werden bekroond and ‘beste in hun categorie’. Daarnaast ontvingen Nosio SPA Grupp Mezzacorona ...
Vandaag werden op de internationale beurs voor wijn en spirits Prowein in Düsseldorf de wijnen bekend gemaakt die in de prijzen vielen bij het Concours Mondial du Sauvignon dat vorige week in Udine, Italië, werd ...
Komende maand start bij de Wijnacademie de cursus Gedistilleerd Nieuwe Stijl. Naast leren stoken op locatie is er ook aandacht voor het maken van trendy cocktails en het experimenteren met gedistilleerd-spijs combinaties. Inschrijven kan nog!
Het ...
De perspreview van de Masterclass Distilleren en de Cocktail Experience bij de gloednieuwe Distillers Academy vindt plaats in één van de Schiedamse reuzen die ooit volledig in dienst stonden van de branderijen en distilleerderijen: molen ...
Om de Franse gastronomie internationaal onder de aandacht te brengen, wordt ieder jaar op de eerste dag van de lente wereldwijd een “Diner à la Française” gekookt en geserveerd: het Goût de France / Good ...