Food & Wine bar Pierre par CP aan de Haagse Denneweg heropende de deuren na een grote make-over door interieurontwerper Jeroen Smeele. Met een bijzondere kaart maken Joey de Kruijf en team de ruim 650 ...
Ga verder met lezen …
Categorie: restaurant
Ode aan Aziatisch restaurant O&O
Even een terugblik op de Cooqing-voucherwedstrijd van I Love Food & Wine! Begin van het jaar won Nathalie Jacobs namelijk deze wedstrijd. Met deze voucher zorgt de organisatie COOQING ervoor dat jij kunt komen koken ...
Ga verder met lezen …
Ode aan Aziatisch restaurant O&O
Even een terugblik op de Cooqing-voucherwedstrijd van I Love Food & Wine! Begin van het jaar won Nathalie Jacobs namelijk deze wedstrijd. Met deze voucher zorgt de organisatie COOQING ervoor dat jij kunt komen koken ...
Ga verder met lezen …
Indonesische pittige kippendijen
Voor vandaag kies ik een simpel gerecht uit de Indonesische keuken: ayam asam manis pedis oftewel pittige, zoetzure kippendijen. Afkomstig uit het kookboek Blauw. Het boek ligt al even in de winkel, en al eerder ...
Ga verder met lezen …
Valencia: hét beste adres voor paella!
Valencia is de bakermat van de paella. De originele Paella Valenciana is een verrassende paella met konijn en slakken, maar de meest bekende is die met vis en schaaldieren. Omdat je ook in het toeristische ...
Ga verder met lezen …
Valencia: hét beste adres voor paella!
Valencia is de bakermat van de paella. De originele Paella Valenciana is een verrassende paella met konijn en slakken, maar de meest bekende is die met vis en schaaldieren. Omdat je ook in het toeristische ...
Ga verder met lezen …
The Harbour Club, intens en puur genieten
Na een flinke tijd van verbouwen en renoveren is de The Harbour Club Rotterdam weer geopend. Van tevoren werd een compleet verzorgde lunch georganiseerd om pers en andere genodigden kennis te laten maken met de hernieuwde ...
Ga verder met lezen …
Valuas Venlo, hotel geïnspireerd door de natuur
Sterrenrestaurant Valuas in Venlo heeft 13 totaal vernieuwde hotelkamers in gebruik genomen. Bij de inrichting is de natuur gebruikt als inspiratiebron en speelt duurzaamheid een grote rol. Het is de derde grote verbouwing in acht ...
Ga verder met lezen …
Food Club Rotterdam, een nieuw concept
Na flink wat opknap- en verbouwingswerk en acht verschillende try-outs is het dan eindelijk zo ver… op 16 mei opende Food Club Rotterdam de deuren. Een nieuw concept. Iets met chefs als rocksterren en avondvullende ...
Ga verder met lezen …
Restaurant Carelshaven terug van weggeweest
Landgoedhotel & Restaurant Carelshaven is terug van weggeweest. Op de plek waar ruim 50 jaar geleden de Alliance Gastronomique werd opgericht zwaaien Evelyn en Alco van Berkel nu de scepter. Het historische gebouw is totaal ...
Ga verder met lezen …
Restaurant Zout&Citroen 5 jaar!
Restaurant Zout&Citroen in het Brabantse Oosterhout van Bram en Patricia Helleman bestaat 5 jaar. Reden voor een restyling en een feestje. Om hun vernieuwde restaurant te laten zien en te vertellen over hun drive en ...
Ga verder met lezen …
Wie wint de titel Wijnvrouw van het Jaar 2019?
Vier vrouwen die hun mannetje staan in het wijnvak maken kans op de titel van Wijnvrouw van het Jaar 2019. Een award die in het leven is geroepen door Barbara Verbeek (register vinoloog) en Clarissa ...
Ga verder met lezen …
Binnenkort: Food Club Rotterdam / FC Rotterdam
Op 16 mei openen Frank en Hans Mosselman – de mannen achter Food for Thought en Rotterdamse pop-ups Á La Plancha en De Swarte Leeuw – de deuren van Food Club Rotterdam (FC Rotterdam): spannende ...
Ga verder met lezen …
Restaurant GOUD, gouden hotspot in Rotterdam
In het pand aan de Rotterdamse Lloydstraat waar voorheen FG Bistro van Francois Geurds gevestigd was bevindt zich sinds januari restaurant GOUD, een samenwerking tussen de chefs Herman den Blijker en Nick de Kousemaeker. Anne-Wies.NL ...
Ga verder met lezen …
Acht heerlijke Rotterdamse terrassen aan Maas
Rotterdam aan de Maas: wat zijn daar veel leuke plekjes! Ik deel hier mijn favoriete terrassen aan de Maas. Ze zijn allemaal anders. Authentiek, chique, trendy: alles heeft zijn charme. Geniet van het mooie weer op ...
Ga verder met lezen …
La Mozza, mozzarellabar in Rotterdam
Rotterdam is weer een leuke hotspot rijker: een heuse mozzarellabar opende in oktober haar deuren aan de Goudsesingel. Bij La Mozza kun je terecht voor ontbijt, lunch of aperitivo en meer dan mozzarella alleen.
Het ...
Ga verder met lezen …
HARRIES Wine & Deli: nieuwe hotspot in Rotterdam
Sinds begin november is in de Rotterdamse Hoogstraat HARRIES Wine & Deli gevestigd. HARRIES noemt zichzelf een ‘dubbeldoel’ wine-deli’. Twee panden met een wijn- en delicatessenwinkel aan de ene kant en een proeflokaal aan de ...
Ga verder met lezen …
Wijntasting bij Restaurant Jinza.
Vorige maand was ik uitgenodigd door Szelim Man voor een kleine wijntasting in restaurant Jinza in de Zurenborg wijk in Antwerpen. We dronken een paar geselecteerde wijnen met bijhorende signatuur gerechten van het Frans-Aziatische restaurant. ...
Ga verder met lezen …
Antichic: verrassing, beleving en genieten
Soms moet je een beetje geluk hebben in het leven. Er bleek ineens een tafeltje te zijn vrijgekomen bij het drukbezette Antichic in Rotterdam toen wij onverwacht aanklopten. Bofkonten, wij… dit werd een avondje thuiskomen, ...
Ga verder met lezen …
11 Sterren bij Het Bosch Waterfront Kitchen
Het Bosch Waterfront Kitchen organiseert wederom het culinaire ‘11 Sterren bij het Bosch’. Het Amsterdamse restaurant nodigt dé grote Nederlandse chefs uit de jaren 80 uit om enkele dagen de keuken van Het Bosch over te ...
Ga verder met lezen …
’t Kalkoentje in Rhenen: 30 jaar kookpassie
Op 8 november vierde eigenaar Nico Klaver het 30-jarig jubileum van restaurant ’t Kalkoentje in Rhenen met een heerlijke lunch: klassiek met aandacht voor nieuwe technieken. Dat effect beleven we in de gerechten die we ...
Ga verder met lezen …
Nieuw interieur Frans-Arabisch restaurant De Sjalot
Restaurant De Sjalot van de ambitieuze ladychef Sibrecht Benning kreeg een bijzonder interieur met een Frans-Arabische look. De restyling wordt gevierd met een speciaal kennismakingsmenu waarmee gasten de nieuwe Sjalot met alle zintuigen kunnen ervaren…
Ga verder met lezen …