Wat hebben we er lang naar uitgekeken: zorgeloos samenkomen bij zomerse horeca hotspots. Nog even en we mogen weer! Zonnebril op, een tafel vol lekkere gerechten, fijn gezelschap én een goed glas wijn in de ...
Ga verder met lezen …
Categorie: restaurant
Restaurants Da Vinci en Sun by Zarzo lanceren powervrouwen-menubox
Restaurants Da Vinci in Maasbracht en Sun by Zarzo in Eindhoven brengen een bijzondere menubox uit met gerechten van beide restaurants: de powervrouwen-menubox. De gerechten van het menu zijn samengesteld door powervrouwen en ondernemers Margo ...
Ga verder met lezen …
Fitzgerald Rotterdam winner Star Wine List Netherlands
Fitzgerald in Rotterdam won three categories in the first ever Star Wine List of the Year Netherlands – including the prestigious Grand Prix category, presented by Austrian Wine. Fitzgerald has won the prize for the ...
Ga verder met lezen …
UIT eten wordt IN eten: take away 2.0
Het lijkt erop dat de lockdown voorlopig nog niet aan zijn eind is. Er wordt zelfs over een avondklok gesproken. Uit eten zit er dus voorlopig nog niet in. Zo wordt UIT eten IN eten, ...
Ga verder met lezen …
Nieuws afhaalpunt Brabants sterrenrestaurant O&O
Lodder Bonsai in Harmelen en het Brabantse oriëntaalse sterrenrestaurant O&O slaan de handen ineen voor een bijzondere samenwerking in tijden van corona. Lodder Bonsai fungeert op zaterdag 23 januari 2021 als afhaalpunt voor restaurant O&O. ...
Ga verder met lezen …
Trip down culinary memory lane, de Misset Horeca Superlijst
Normaal maakt Misset Horeca elk jaar na het verschijnen van de restaurantgidsen de balans op door alle scores samen te voegen in de Misset Horeca Superlijst. Dit jaar is echter niets normaal. Daarom geen Superlijst ...
Ga verder met lezen …
Wine Professional 2021 gecanceld
We hebben er de laatste maanden hard voor gestreden, maar de kogel ging deze week definitief door de kerk: met het oog op de meest recente ontwikkelingen en maatregelen rondom de coronapandemie heeft organisator The ...
Ga verder met lezen …
Gastrovino La Liguria Scheveningen geopend
Een horecazaak openen tijdens de grootste crisis die de horecabranche ooit heeft gevoeld, doe je alleen maar als je van hele goede huize komt. Met ‘Gastrovino La Liguria’ denkt ondernemer Damiano Piacenza zo’n ijzersterk concept ...
Ga verder met lezen …
Zeeuwse topchefs koken bij Boutique hotel Eleanor
Om de Zeeuwse horeca een hart onder de riem te steken, opent Boutique Hotel Eleanor vanaf 1 december de keuken voor topchefs van restaurants uit de regio. Met het arrangement “Culinaire Zeeuwse Parels by Eleanor” ...
Ga verder met lezen …
Mark Captein Chef van het Jaar bij JRE
Mark Captein, die samen met zijn partner Marjolein van der Ham Orangerie De Pol runt in Doetinchem, is door restaurantvereniging JRE-Nederland uitgeroepen tot Chef van het Jaar. ‘Ik ben verrast en enorm trots op deze ...
Ga verder met lezen …
Drive Thru op sterrenniveau in Rotterdam
Dat omweggetje wil je er maar al te graag voor maken. De Sterren Drive Thru bij het stadion van voetbalclub Excelsior in Rotterdam, gerund door maar liefst vier sterrenchefs, heet met recht een culinaire verademing. ...
Ga verder met lezen …
Lekker500: Ode aan de helden van de horeca
Lekker500, de onafhankelijke restaurantgids van Nederland die dit jaar voor de 43ste keer verschijnt, heeft een aangepaste vorm waarin een podium wordt geboden aan de restaurateur. De speciale editie is een gids zonder ranking, als ...
Ga verder met lezen …
“Het nieuwe normaal” in In de keuken van Floris
Ondernemen in Coronatijd vergt creativiteit, moed en lef. Floris Versluijs, Patron-Cuisinier van ‘In de keuken van Floris’, is hiervan een lichtend voorbeeld. Sinds 1 juni is het restaurant weer geopend met slechts minder dan de ...
Ga verder met lezen …
Fontein Rotterdam: Rooftop en Mibrasa
“Vier de zomer bij Fontein in Rotterdam! We nodigen je graag uit om samen met je dinner date onbeperkt te komen proeven van de zomerse gerechten van de mibrasa grill op het terras van de ...
Ga verder met lezen …
Bijzondere Limburgse wijn bij restaurant Da Vinci
Sterrenrestaurant Da Vinci in Maasbracht heeft een bijzondere Limburgse wijn gelanceerd. De witte wijn is gemaakt van Chardonnay van Wijngaard Kruisboom en van Souvignier Gris van Wijndomein St. Martinus. De ‘Cuvée Da Pé’ is gevinifieerd ...
Ga verder met lezen …
New York City Restaurant Rules
New York is een paradijs voor foodies. Alle keukens uit de wereld zijn er vertegenwoordigd en volgens de laatste informatie telt de stad zo’n 27.000 restaurants. Uiteraard is de situatie op het moment volledig anders ...
Ga verder met lezen …
“13 voor 13 kaart” bij Restaurant Dertien
Het Rotterdamse restaurant Dertien lanceert een nieuw concept: “13 gerechten voor €13,- per gerecht.” De gerechten worden geserveerd ter grootte van een voorgerecht, waardoor je volop kunt combineren en eventueel delen met je tafelgenoot. 13 ...
Ga verder met lezen …
Spaghetteria Rotterdam klaar voor de zomer
Ciao! De perslunch bij Spaghetteria Rotterdam moest helaas even worden uitgesteld, maar het belooft deze keer een nog groter feestje te worden, want we proeven als allereerste de gerechtjes en wijnen van de nieuwe kaart. ...
Ga verder met lezen …
Restaurant Vigor in Vught is open! En zo ziet het eruit (foto’s)
Het kostte een flink aantal maanden verbouwen en toen kwam ook nog eens corona om de hoek kijken. Maar sinds 1 juli is restaurant Vigor van chef-kok Lars Albers en gastheer-sommelier Randy Brouwer in Vught ...
Ga verder met lezen …
Restaurant Vigor in Vught geopend
Chef Lars Albers en gastheer-sommelier Randy Bouwer hebben op 1 juli 2020 hun restaurant Vigor in Vught geopend. Vigor zetelt in de 17e-eeuwse rijksmonumentale villa Bleijenburg, die hiervoor volledig is verbouwd. Middelpunt in het 300 ...
Ga verder met lezen …
Wijnrestaurant op het land bij Wijngaard St. Martinus
Door de corona-uitbraak kon in het voorjaar de tweede editie van het unieke concept ‘Wijnrestaurant van het Land’ in Limburg geen doorgang vinden. Maar gelukkig komt van uitstel geen afstel want… wijngaard St. Martinus op ...
Ga verder met lezen …
Daverende comeback ‘Loungy Monday’ Bij Jef op Texel
Blue Monday? Now way! Met een daverende comeback van Loungy Monday verklaart Bij Jef op Texel de zomer officieel voor geopend. Voor de editie van 2020, die van 6 juli t/m 24 augustus plaatsvindt, zijn ...
Ga verder met lezen …
Martin Kruithof van De Lindenhof** Paling Patron 2020
Martin Kruithof, Meesterkok en patron-cuisinier van 2-sterren-Restaurant De Lindenhof in Giethoorn, neemt tijdens een feestelijke lunch de titel ‘Paling Patron’ over van voorganger Michel van der Kroft (chef van Het Nonnetje in Harderwijk). Karel de ...
Ga verder met lezen …
Nieuw platform CHEFSTBL brengt professionele chef-kok bij jou thuis
Nieuws waar ik als Brabantse blij van word! Deze week is het online boekingsplatform van de start-up CHEFSTBL gelanceerd. Hier kun je binnen de provincie een professionele chef-kok voor bij jou thuis boeken, zodat je ...
Ga verder met lezen …
Bijna zijn ze er weer: de WijnSpijs Wandelingen!
Bijna zijn ze er weer: de populaire WijnSpijs Wandelingen! Doordat de horeca gesloten was ivm de corona-virus uitbraak waren deze populaire wandelingen tijdelijk niet mogelijk. Maar de schade wordt goed ingehaald! Er staan weer mooie ...
Ga verder met lezen …
Nieuw concept AGA kookhuis Restaurant Jantrus
Restaurant Jantrus, een onontdekte parel in hartje Gouda, is klaar om herontdekt te worden. Want naast het ‘private dining’ concept kun je er nu ook met kleinere groepjes uit eten. Dikke aanrader! Al 24 jaar ...
Ga verder met lezen …
Rond de Tafel: dineren met Michelinsterren chefs en topwijnen
Twee zomermaanden lang Rond de Tafel met Michelinsterren chefs in de Gashouder Amsterdam. Gastronomische verwennerijen begeleid door wijnen van topniveau. Rond de Tafel: het nieuwe dineren op anderhalve meter afstand. Gastronomische verwennerij in de W…
Ga verder met lezen …