De zon schijnt en dat betekent dat de flessen rosé weer aangerukt…
Het bericht De zon schijnt! Tijd voor een rosé of twee verscheen eerst op HOME.
Ga verder met lezen …
Categorie: rosé
Welke wijn bij kip-grilworsten? Mét recept!
Dit recept, met de wijnadviezen, is al twee jaar op rij het meest bekeken recept op Anne-Wies.NL. Reden om het nog een keer met je te delen! Deze gegrilde worsten van kipfilet maak je in ...
Ga verder met lezen …
Rebelse rose uit Slowakije
Op een beurs in Amsterdam waar de voertaal wel Spaans leek, woonde ik een lezing bij van een Engelse Master of Wine die in Zuid-Frankrijk woont en Slowaakse wijnen presenteerde. Ja, de wijnwereld blijft heerlijk ...
Ga verder met lezen …
Avec no. 3: wijn met een boodschap
AVEC Moi, AVEC Toi… Meestal koop je wijn om de inhoud. Maar deze wijn koop je ook om het etiket! Waarom? Je persoonlijke boodschap kun je erop achterlaten. Onlangs kreeg ik de Avec Rosé No. ...
Ga verder met lezen …
Welke wijn bij lamsbout uit de oven. Met recept!
De lamsbout uit de oven is een feestje zowel op een zwoele zomeravond als op een wat koelere dag. Wij dronken er een kruidige rosé bij, maar een mooi glas rood zoals deze Minervois is ...
Ga verder met lezen …
8,1 pnt: Spaanse rosé met Provence-blush
‘Spaanse rosé, anders dan anders’, zo typeer ik deze bijzondere Chopo-rosé uit Jumilla. Frisfruitig van smaak met de bleekroze kleur van een Provence-rosé. Afkomstig van het wijnhuis Bodega Alceño uit de Zuid-Spaanse regio Jumilla. Die ...
Ga verder met lezen …
7,8 pnt: Nice rosé van Gall & Gall
Zomerse temperaturen in aantocht; dat betekent hoog tijd om weer aan de rosé te gaan. Maar…. welke rosé kies je dan? Het proefpanel van I Love Food & Wine onderwierp 6 roséwijnen uit de Provence ...
Ga verder met lezen …
Doe jezelf niets tekort – Rosé
Je hebt het vast al een keertje voorbij zien komen dit voorjaar; een oh jeej tekst met ‘er ontstaat een tekort aan rosé’. Nog meer een reden om jezelf niets tekort te doen en op deze zomerse ...
Ga verder met lezen …
Gegrilde asperges, een lamsschouder en wat “South Emotion”
Er zijn van die dingen in het seizoen die je niet “mag” overslaan. Asperges en Lambada-aardbeien (ja, die wil je) in het voorjaar, Mosselen in de zomer (en de rest van het jaar trouwens, maar ...
Ga verder met lezen …