Categorie: wijnfilmpjes

In deze twaalfde aflevering van de cursus Wijn en Eten vertelt Jane ons wat er gebeurt als je een wijn bij ‘vet’ eten serveert. Elk mens op deze aarde moet eten en drinken, want anders ...

In deze elfde aflevering van de cursus Wijn en Eten laat Jane zien dat tannine niet door één deur kan met zout eten. Komt u ook kijken?  Elk mens op deze aarde moet eten en ...

In deze tiende aflevering van de cursus Wijn en Eten laat Jane zien dat je meer kan met de vraag ‘Welke wijn bij welk gerecht?’. Gaat u voor structuur of contrast? Elk mens op deze ...

In deze negende aflevering van de cursus Wijn en Eten gaat Jane dieper in op wat je nu eigenlijk wilt voorzetten. Elk mens op deze aarde moet eten en drinken, want anders is het snel ...

In deze achtste negende aflevering van de cursus Wijn en Eten neemt Jane ons mee naar een andere wereld; de wereld van pittige gerechten. Elk mens op deze aarde moet eten en drinken, want anders ...

In deze achtste negende aflevering van de cursus Wijn en Eten neemt Jane ons mee naar een andere wereld; de wereld van pittige gerechten. Elk mens op deze aarde moet eten en drinken, want anders ...

In deze zevende aflevering van de cursus Wijn en Eten gaat Jane verder in op de combinatie van rode wijn en vlees. Elk mens op deze aarde moet eten en drinken, want anders is het ...

In deze zesde aflevering van de cursus Wijn en Eten gaan we eens kijken welke wijn bij vis geschonken kan worden. Elk mens op deze aarde moet eten en drinken, want anders is het snel ...

In deze vijfde aflevering van de cursus Wijn en Eten gaan we even naar de basis. De basis van de vier smaakelementen zoals die er zijn: zoet, zuur, zout en bitter. Elk mens op deze ...

In deze vierde aflevering van de cursus Wijn en Eten zal Jane ingaan op de combinatie Wijn en witte chocolade. Elk mens op deze aarde moet eten en drinken, want anders is het snel afgelopen! ...

In deze derde aflevering van onze Wijn en Eten cursus gaat Jane in op de ‘contrast mode’. Elk mens op deze aarde moet eten en drinken, want anders is het snel afgelopen! Veel mensen op ...

In dit tweede deel van de cursus Wijn en Eten gaat Jane in op het belangrijkste element in het gerecht. Elk mens op deze aarde moet eten en drinken, want anders is het snel afgelopen! ...

Structuur… dat is het onderwerp in dit eerste  deel van de cursus Wijn en Eten die gepresenteerd wordt door Jane Nickles. Jane is een Amerikaanse wijnspecialiste en wijnschrijfster (zij schreef o.a. het boek ‘WineSpeak 101’) en ...