Wat is prosecco?

“Voor veel wijndrinkers is prosecco een merk. Over de achtergrond zal de gemiddelde consument dan ook weinig weten, wellicht zelfs niet eens waar de wijn vandaan komt of hoe hij wordt gemaakt.” Aldus Ronald de Groot, hoofdredacteur van Perswijn in zijn voorwoord in de eerste Perswijn van 2019. Natuurlijk, hij heeft gelijk, maar toch schrik ik er een beetje van. Dit moet verteld worden. Wat is ...

Ga verder met lezen …